Лекар разби един от най-големите митове за олиото

Общоприето е, че слънчогледовото олио е вредно за здравето, а за готвене трябва да се предпочита зехтин.

Още: Надтренирай сармите! Как да останеш във форма през празниците?

Още: Това е храна №1, която намалява вредния ефект на алкохола

Най-големият мит за олиото

Диетологът д-р Андрей Кабанов отбелязва , че всъщност всички растителни масла са полезни за човешкото тяло. Те водят до намаляване на "лошия" холестерол, намаляват вероятността от сърдечни проблеми и заболявания на кръвоносните съдове. Същевременно човек получава големи ползи за здравето си чрез балансираната консумация на тези продукти. Следователно и двата продукта могат безопасно да се използват по време на готвене - в случая не само зехтинът е полезен.

Смесете олио и сапун - трик, който всеки градинар трябва да знае

Диетологът говори по-подробно за слънчогледовото масло. Той припомня, че този продукт съдържа много витамини, антиоксиданта витамин Е и омега-6 мастни киселини. За сравнение, в зехтина доминират мононенаситените омега-9 мастни киселини.

Още: Лекар: Пийте я всеки ден, тази напитка е тайната на японските столетници, здравен съвет за деня, 23 декември

Още: Здравен съвет за деня, 23 декември: Лекар: НЕ пийте кафе между 8 и 9 часа сутринта

Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!