Яйцата за закуска осигуряват протеини, които перфектно насищат тялото. Добрите бъркани яйца имат страхотен вкус, а растителното масло, използвано при пържене им осигурява добра текстура.
Царевичното олио е едно от най-разпространените както за домашна, така и за промишлена употреба. Богато на омега 6 мастни киселини, фитостерали и витамин E, то е идеално за пържене в маслена баня и приготвяне на маргарин, но не бива да се използва за салатен дресинг.
Рапичното масло или северният зехтин, както го наричат още, е масло, извлечено от семената на растението рапица. Това масло има специфичен приятен вкус и аромат, а по отношение на вкуса си не отстъпва дори на зехтина.
Маслото от авокадо е вид растително масло, което се извлича от месестата част на авокадото. Има лек, орехов вкус и често се използва в дресинги за салати, маринати и сосове.
Шарланът представлява студено пресовано нерафинирано слънчогледово олио, което не съдържа никакви консерванти. То се извлича директно от слънчогледовите семена чрез механично пресоване и не се подлага на никаква обработка, съответно не съдържа и никакви вредни за организма вещества.
Изхвърляме обелки от зеленчуци и плодове в биоразградими контейнери за боклук, пластмасови опаковки в рециклируеми отпадъци, събираме капачки, а какво да правим с използваното олио от тигана?
Руският лекар д-р Наталия Балан обясни как ще се подобри здравето ви, след като спрете да готвите с олио.
Готвене без олио - как това влияе на здравето
Експертът изброява 5 ползи от готвенето без олио - подобряване на здравето на сърцето, по-добър контрол на теглото, подобряване на храносмилането, намаляването на риска от хронични заболявания, усвояване на по-голямо количество витамини и хранителни вещества от храната.
Не всяко олио е подходящо за пържене на храни.
Много хора обичат пържени храни, но самият процес на пържене причинява химически промени в храната и маслото, така че не всяко масло ще работи.
Магнезиевото олио е продукт, който набира популярност благодарение на широката си гама от ползи за здравето и красотата. Въпреки че не е истинско олио, а концентриран разтвор на магнезиев хлорид във вода, то предлага множество начини за подобряване на физическото благосъстояние и външния вид.
Една от най-слабите реколти на слънчоглед от 10 години насам, отчитат зърнопроизводителите в цялата страна. Добивите са рекордно ниски, а качеството на семената е много лошо, като основна причина е сушата и високите температури, информира бТВ.
Най-популярното растително масло, което се използва за готвене, е слънчогледовото олио. Но ползата от него е минимална, сигурен е неврологът д-р Ксения Овсяникова.
Два пъти по-ниски добиви на слънчоглед отчитат земеделските стопани през тази година. Причината за това е липсата на дъждове, топлото време и съответно недостига на вода за напояване.
Много диетолози са стигнали до извода, че слънчогледовото масло носи повече вреда, отколкото полза. Затова все по-често се споменават алтернативни съставки, които могат да го заменят.
Слънчогледовото олио и зехтинът са две популярни масла за готвене, известни с различните си вкусове и ползи за здравето. Въпреки че и двете масла имат своите достойнства, слънчогледовото масло има някои предимства пред зехтина, които го правят предпочитан избор за определени кулинарни приложения и здравословни съображения.
Кухнята може да бъде коварно място, особено когато работим с горещо олио. Изгарянето с олио е едно от най-болезнените преживявания, които могат да се случат по време на готвене.
В почти всяко домакинство може да откриете бутилка олио, известно като полезна и пълноценна храна, важна за сърдечно-съдовата система, но ако не го използвате често и го съхранявате дълго, то може да граняса.
Не всяко олио е подходящо за пържене на храни.
Много хора обичат пържени храни, но самият процес на пържене причинява химически промени в храната и маслото, така че не всяко масло ще работи.
Магнезиевото олио е продукт, който набира популярност благодарение на широката си гама от ползи за здравето и красотата. Въпреки че не е истинско олио, а концентриран разтвор на магнезиев хлорид във вода, то предлага множество начини за подобряване на физическото благосъстояние и външния вид.
Много диетолози са стигнали до извода, че слънчогледовото масло носи повече вреда, отколкото полза. Затова все по-често се споменават алтернативни съставки, които могат да го заменят.
Една от най-слабите реколти на слънчоглед от 10 години насам, отчитат зърнопроизводителите в цялата страна. Добивите са рекордно ниски, а качеството на семената е много лошо, като основна причина е сушата и високите температури, информира бТВ.
Маслото от авокадо е вид растително масло, което се извлича от месестата част на авокадото. Има лек, орехов вкус и често се използва в дресинги за салати, маринати и сосове.
В почти всяко домакинство може да откриете бутилка олио, известно като полезна и пълноценна храна, важна за сърдечно-съдовата система, но ако не го използвате често и го съхранявате дълго, то може да граняса.
Кухнята може да бъде коварно място, особено когато работим с горещо олио. Изгарянето с олио е едно от най-болезнените преживявания, които могат да се случат по време на готвене.
Най-популярното растително масло, което се използва за готвене, е слънчогледовото олио. Но ползата от него е минимална, сигурен е неврологът д-р Ксения Овсяникова.
Слънчогледовото олио и зехтинът са две популярни масла за готвене, известни с различните си вкусове и ползи за здравето. Въпреки че и двете масла имат своите достойнства, слънчогледовото масло има някои предимства пред зехтина, които го правят предпочитан избор за определени кулинарни приложения и здравословни съображения.
Руският лекар д-р Наталия Балан обясни как ще се подобри здравето ви, след като спрете да готвите с олио.
Готвене без олио - как това влияе на здравето
Експертът изброява 5 ползи от готвенето без олио - подобряване на здравето на сърцето, по-добър контрол на теглото, подобряване на храносмилането, намаляването на риска от хронични заболявания, усвояване на по-голямо количество витамини и хранителни вещества от храната.
Изхвърляме обелки от зеленчуци и плодове в биоразградими контейнери за боклук, пластмасови опаковки в рециклируеми отпадъци, събираме капачки, а какво да правим с използваното олио от тигана?
Царевичното олио е едно от най-разпространените както за домашна, така и за промишлена употреба. Богато на омега 6 мастни киселини, фитостерали и витамин E, то е идеално за пържене в маслена баня и приготвяне на маргарин, но не бива да се използва за салатен дресинг.
Два пъти по-ниски добиви на слънчоглед отчитат земеделските стопани през тази година. Причината за това е липсата на дъждове, топлото време и съответно недостига на вода за напояване.
Шарланът представлява студено пресовано нерафинирано слънчогледово олио, което не съдържа никакви консерванти. То се извлича директно от слънчогледовите семена чрез механично пресоване и не се подлага на никаква обработка, съответно не съдържа и никакви вредни за организма вещества.
Яйцата за закуска осигуряват протеини, които перфектно насищат тялото. Добрите бъркани яйца имат страхотен вкус, а растителното масло, използвано при пържене им осигурява добра текстура.
Рапичното масло или северният зехтин, както го наричат още, е масло, извлечено от семената на растението рапица. Това масло има специфичен приятен вкус и аромат, а по отношение на вкуса си не отстъпва дори на зехтина.