Колко шоколад можете да ядете на ден? Млечен или черен е по-добре да ядете? Възможно ли е да ядете това лакомство всеки ден и вярно ли е, че тъмният шоколад е по-полезен?
Повишаването на цената на какаото на световните борси внесе сериозен смут в работещата с него индустрия, но облагодетелства производители, преработватели на зърна, спекуланти и производители на шоколад, предаде Франс прес.
Шоколадът е едно от най-популярните лакомства сред хората, но за кучетата той може да бъде изключително опасен. На кучетата не трябва да се дава такъв вид лакомство и това не е просто предупреждение, а научно доказан факт.
Изследванията показват, че генетиката играе важна роля в предпочитанията ни към определени вкусове и любовта ни към определени храни, включително шоколада.
Шоколадът се счита за вреден продукт, много лекари дори предупреждават, че този десерт може да доведе до затлъстяване. Въпреки това, ако спазвате мярката и знаете какъв вид шоколад да консумирате, тогава няма да има проблеми със здравето и наднорменото тегло, сигурен е диетологът Олег Кравченко.
Швейцарски учени разработват рецепта за по-здравословен и по-устойчив шоколад. Новината съобщава The Guardian.
Новата рецепта е публикувана в доклад, намерил място в Nature Food.
Какаото поскъпна на стоковата борса в Ню Йорк, което допринесе за най-значителния му ръст от 1999 г. Пазарът, обхванат от сериозен недостиг, продължава да е нестабилен, предаде Bloomberg.
Няма съмнение, че повечето от нас обичат шоколад. Това е един от най-популярните деликатеси на Земята. Много хора дори не се замислят, когато ядат шоколадово блокче, че този продукт има интересна история и крие много интересни факти.
Шоколадът е изкушение, на което трудно устояваме. Сочен едновременно и като полезен заради съдържанието на какао, и като вреден заради захарта, шоколадът има дълга история, чиито корени откриваме около 2000 години пр.
Експертите по храните в InSinkErator проучиха навиците за съхранение на шоколад и откриха, че мнозина не са сигурни кой е най-добрият начин - в хладилник или в чекмедже.
Този вкусен и ароматен десерт е подходящ за всякакви поводи.
Необходими продукти за шоколадови кубчета с ром:
280 г масло
280 г захар
8 яйца
280 г шоколад
280 г брашно
125 мл ром
350 г пудра захар
Вижте още: Шоколадов сладкиш с нежна глазура: Неустоим десерт
Начин на приготвяне:
В купа се разбиват яйцата, захарта и маслото.
Оказва се, че черният шоколад е ценен не само от гастрономите, но и от полезните микроби, живеещи в червата. Сладкият продукт създава добра среда за растеж и размножаване на чревни бактерии.
Четвъртият вид шоколад - "русият" – постепенно навлиза във френските сладкарски изделия, но засега не получава официално признание и се сблъсква с ожесточена конкуренция от страна на "розовия" швейцарски шоколад.
Потребителите могат да усетят ефекта от покачването на цените на какаото, тъй като светът е изправен пред най-големия недостиг на доставки от десетилетия насам, а фермерите в Западна Африка се борят с лошото време, болестите и пропадналите дървета, превдава CNBC.
За да поддържате здравето на сърцето и да предотвратите сериозни заболявания, трябва да ядете 20 грама шоколад, смесен с 12 грама лют червен пипер на ден.
Сладките великденски кошници тази година вероятно ще се окажат по-скъпи за потребителите, тъй като цената на какаото е скочила до рекордно високи нива, предава БТА, цитирайки Асошиейтед прес.
За да поддържате здравето на сърцето и да предотвратите сериозни заболявания, трябва да ядете 20 грама шоколад, смесен с 12 грама лют червен пипер на ден.
Шоколадът се счита за вреден продукт, много лекари дори предупреждават, че този десерт може да доведе до затлъстяване. Въпреки това, ако спазвате мярката и знаете какъв вид шоколад да консумирате, тогава няма да има проблеми със здравето и наднорменото тегло, сигурен е диетологът Олег Кравченко.
Експертите по храните в InSinkErator проучиха навиците за съхранение на шоколад и откриха, че мнозина не са сигурни кой е най-добрият начин - в хладилник или в чекмедже.
Шоколадът е изкушение, на което трудно устояваме. Сочен едновременно и като полезен заради съдържанието на какао, и като вреден заради захарта, шоколадът има дълга история, чиито корени откриваме около 2000 години пр.
Оказва се, че черният шоколад е ценен не само от гастрономите, но и от полезните микроби, живеещи в червата. Сладкият продукт създава добра среда за растеж и размножаване на чревни бактерии.
Какаото поскъпна на стоковата борса в Ню Йорк, което допринесе за най-значителния му ръст от 1999 г. Пазарът, обхванат от сериозен недостиг, продължава да е нестабилен, предаде Bloomberg.
Сладките великденски кошници тази година вероятно ще се окажат по-скъпи за потребителите, тъй като цената на какаото е скочила до рекордно високи нива, предава БТА, цитирайки Асошиейтед прес.
Потребителите могат да усетят ефекта от покачването на цените на какаото, тъй като светът е изправен пред най-големия недостиг на доставки от десетилетия насам, а фермерите в Западна Африка се борят с лошото време, болестите и пропадналите дървета, превдава CNBC.
Колко шоколад можете да ядете на ден? Млечен или черен е по-добре да ядете? Възможно ли е да ядете това лакомство всеки ден и вярно ли е, че тъмният шоколад е по-полезен?
Четвъртият вид шоколад - "русият" – постепенно навлиза във френските сладкарски изделия, но засега не получава официално признание и се сблъсква с ожесточена конкуренция от страна на "розовия" швейцарски шоколад.
Този вкусен и ароматен десерт е подходящ за всякакви поводи.
Необходими продукти за шоколадови кубчета с ром:
280 г масло
280 г захар
8 яйца
280 г шоколад
280 г брашно
125 мл ром
350 г пудра захар
Вижте още: Шоколадов сладкиш с нежна глазура: Неустоим десерт
Начин на приготвяне:
В купа се разбиват яйцата, захарта и маслото.
Повишаването на цената на какаото на световните борси внесе сериозен смут в работещата с него индустрия, но облагодетелства производители, преработватели на зърна, спекуланти и производители на шоколад, предаде Франс прес.
Шоколадът е едно от най-популярните лакомства сред хората, но за кучетата той може да бъде изключително опасен. На кучетата не трябва да се дава такъв вид лакомство и това не е просто предупреждение, а научно доказан факт.
Няма съмнение, че повечето от нас обичат шоколад. Това е един от най-популярните деликатеси на Земята. Много хора дори не се замислят, когато ядат шоколадово блокче, че този продукт има интересна история и крие много интересни факти.
Швейцарски учени разработват рецепта за по-здравословен и по-устойчив шоколад. Новината съобщава The Guardian.
Новата рецепта е публикувана в доклад, намерил място в Nature Food.
Изследванията показват, че генетиката играе важна роля в предпочитанията ни към определени вкусове и любовта ни към определени храни, включително шоколада.