Без захар: Здравословен и много вкусен течен шоколад

Ако искате да си хапнете течен шоколад без да се притеснявате, че ще се отрази на фигурата ви, то тази рецепта е точно за вас.

Необходими продукти за течен шоколад без захар:

1 чаша лешници

1½ супена лъжица какао на прах

12 фурми, изчистени от костилките

топла вода (⅔-1 чаша)

Вижте още: Страхотен десерт: Неустоим шоколадов пудинг

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 180C⁣.

Изпечете лешниците в тава за 10 мин⁣ути, разбърквайте, за да не изгорят.

В блендера или кухненския робот смесете фурмите и топлата вода на висока степен до гладкост. Оставете настрана.

Когато ядките са готови, прехвърлете в блендера и пасирайте на ниска степен. Постепенно увеличете до средна, докато се превърне в лешникова паста.⁣ Добавете смесените фурми и какаото на прах в блендера⁣. Започнете да смесвате на ниска и постепенно (и бавно) увеличете до висока степен. Спрете блендера, за да изстържете страните, ако е необходимо. Бъдете търпеливи!

След като стане гладко и лъскаво, си имате здравословен течен шоколад.