Ракията е национална напитка на българите, използвана през годините както за раздумка и отмора в кръчмата, така и за лечение на различни здравословни проблеми.
Лятото е време за похапване на свежи и охладени плодове, а защо не и на някой домашен компот. Днес ще ви представим една изключително лесна рецепта за компот от ягоди, която ще ви помогне да съхраните вашите плодове за по-дълго.
Правилното приготвяне на чая изисква внимателно да се обърне внимание на няколко фактора, като най-критичните са видът на чая и температурата на водата, използвана за запарване.
Как да направите меко, въздушно пюре, което да не залепва за чинията и идеално да допълва другите продукти? За да постигнете перфектни резултати, проверете дали допускате най-честите грешки при готвене.
Агнешкото месо се отличава със своята крехкост и висока хранителна стойност – затова при готвенето му е препоръчително да използвате малко подправки, за да запазите характерния му вкус.
Хитрини при правене на козунак в домашни условия
1. Задължително трябва да го правите с настроение и да отделите специално време, което ще се посвети само на козунаците.
Сладко, тестено и пържено – трите грехове на кулинарното изкуство в една кръгла сладост, на която не можем да устоим, поради което просто се отдаваме на изкушението, слагаме престилките и си приготвяме понички.
Вкусните филийки с кайма и кашкавал, известни с интересното име „принцеси“, са част от националната ни кухня, аламинут и превъзходна закуска, която е засищаща и вкусна и от която се изкушават да хапнат дори онези, които пазят талия и избягват консумацията на хляб като цяло.
През ХVІІІ в. прочутият италиански авантюрист и пътешественик Джакомо Казанова (1725-1798) пише:
„Руснаците имат вкусна напитка, чието име съм забравил.
Кухнята на Родопите и кулинарните вкусотии, поднесени на фона на вековни борови гори, тайнствени кътчета и вълшебен глас на гайдит, са част от магията на тази планина.
Готвенето не е задължително да е трудна задача или да е запазена територия за кулинарни експерти. С малко напътствия и практика всеки може да приготви вкусни ястия в собствената си кухня.
За всеки кулинарен ентусиаст, намирането на перфектната рецепта за универсално тесто е като откриване на Светия Граал. Въпросът за какво точно да се използва тестото - за пици, мекици или дори за сладкиши, често предизвиква дилеми.
Знаете, че идеалната палачинка трябва да е почти прозрачна. За да се случи това обаче, нужно e да сте запознати с всички онези тънкости и специфики, благодарение на които крайният резултат е перфектен.
Спазвате стриктно рецептата, но палачинките всеки път стават различни? Много познато. Понякога палачинките не стават добре, именно защото сте пропуснали малък, но важен детайл при приготвянето им.
Традиционно приготвяна у нас, сервирана както в ресторантите, така и на домашната трапеза, мусаката е по-скоро с гръцки произход, макар името ѝ да произхожда от арабската дума за изстуден – „musaqqaʿa“.
Традиционно приготвяна у нас, сервирана както в ресторантите, така и на домашната трапеза, мусаката е по-скоро с гръцки произход, макар името ѝ да произхожда от арабската дума за изстуден – „musaqqaʿa“.
Агнешкото месо се отличава със своята крехкост и висока хранителна стойност – затова при готвенето му е препоръчително да използвате малко подправки, за да запазите характерния му вкус.
За всеки кулинарен ентусиаст, намирането на перфектната рецепта за универсално тесто е като откриване на Светия Граал. Въпросът за какво точно да се използва тестото - за пици, мекици или дори за сладкиши, често предизвиква дилеми.
През ХVІІІ в. прочутият италиански авантюрист и пътешественик Джакомо Казанова (1725-1798) пише:
„Руснаците имат вкусна напитка, чието име съм забравил.
Спазвате стриктно рецептата, но палачинките всеки път стават различни? Много познато. Понякога палачинките не стават добре, именно защото сте пропуснали малък, но важен детайл при приготвянето им.
Кухнята на Родопите и кулинарните вкусотии, поднесени на фона на вековни борови гори, тайнствени кътчета и вълшебен глас на гайдит, са част от магията на тази планина.
Знаете, че идеалната палачинка трябва да е почти прозрачна. За да се случи това обаче, нужно e да сте запознати с всички онези тънкости и специфики, благодарение на които крайният резултат е перфектен.
Правилното приготвяне на чая изисква внимателно да се обърне внимание на няколко фактора, като най-критичните са видът на чая и температурата на водата, използвана за запарване.
Готвенето не е задължително да е трудна задача или да е запазена територия за кулинарни експерти. С малко напътствия и практика всеки може да приготви вкусни ястия в собствената си кухня.
Хитрини при правене на козунак в домашни условия
1. Задължително трябва да го правите с настроение и да отделите специално време, което ще се посвети само на козунаците.
Лятото е време за похапване на свежи и охладени плодове, а защо не и на някой домашен компот. Днес ще ви представим една изключително лесна рецепта за компот от ягоди, която ще ви помогне да съхраните вашите плодове за по-дълго.
Ракията е национална напитка на българите, използвана през годините както за раздумка и отмора в кръчмата, така и за лечение на различни здравословни проблеми.
Сладко, тестено и пържено – трите грехове на кулинарното изкуство в една кръгла сладост, на която не можем да устоим, поради което просто се отдаваме на изкушението, слагаме престилките и си приготвяме понички.
Вкусните филийки с кайма и кашкавал, известни с интересното име „принцеси“, са част от националната ни кухня, аламинут и превъзходна закуска, която е засищаща и вкусна и от която се изкушават да хапнат дори онези, които пазят талия и избягват консумацията на хляб като цяло.
Как да направите меко, въздушно пюре, което да не залепва за чинията и идеално да допълва другите продукти? За да постигнете перфектни резултати, проверете дали допускате най-честите грешки при готвене.
Ракията е национална напитка на българите, използвана през годините както за раздумка и отмора в кръчмата, така и за лечение на различни здравословни проблеми.
Лятото е време за похапване на свежи и охладени плодове, а защо не и на някой домашен компот. Днес ще ви представим една изключително лесна рецепта за компот от ягоди, която ще ви помогне да съхраните вашите плодове за по-дълго.
Правилното приготвяне на чая изисква внимателно да се обърне внимание на няколко фактора, като най-критичните са видът на чая и температурата на водата, използвана за запарване.
Пицата е едно от най-популярните ястия в света. Изглежда, че се приготвя много лесно: тесто, сирене, сос и пълнеж на вкус.
Как да направите меко, въздушно пюре, което да не залепва за чинията и идеално да допълва другите продукти? За да постигнете перфектни резултати, проверете дали допускате най-честите грешки при готвене.
Агнешкото месо се отличава със своята крехкост и висока хранителна стойност – затова при готвенето му е препоръчително да използвате малко подправки, за да запазите характерния му вкус.
Хитрини при правене на козунак в домашни условия 1. Задължително трябва да го правите с настроение и да отделите специално време, което ще се посвети само на козунаците.
Сладко, тестено и пържено – трите грехове на кулинарното изкуство в една кръгла сладост, на която не можем да устоим, поради което просто се отдаваме на изкушението, слагаме престилките и си приготвяме понички.
Вкусните филийки с кайма и кашкавал, известни с интересното име „принцеси“, са част от националната ни кухня, аламинут и превъзходна закуска, която е засищаща и вкусна и от която се изкушават да хапнат дори онези, които пазят талия и избягват консумацията на хляб като цяло.
Пържен ориз с яйца е класика, което се е превърнало в основно ястие в китайската кухня и харесвано от хора по целия свят.
През ХVІІІ в. прочутият италиански авантюрист и пътешественик Джакомо Казанова (1725-1798) пише: „Руснаците имат вкусна напитка, чието име съм забравил.
За много хора уискито не е просто напитка, а истинско изкушение, с което да се насладите на спокойна вечер или специален повод.
Кухнята на Родопите и кулинарните вкусотии, поднесени на фона на вековни борови гори, тайнствени кътчета и вълшебен глас на гайдит, са част от магията на тази планина.
Замразените морски дарове са практично решение за всеки, който обича морската храна, но не винаги може да си позволи пресните продукти.
Готвенето не е задължително да е трудна задача или да е запазена територия за кулинарни експерти. С малко напътствия и практика всеки може да приготви вкусни ястия в собствената си кухня.
За всеки кулинарен ентусиаст, намирането на перфектната рецепта за универсално тесто е като откриване на Светия Граал. Въпросът за какво точно да се използва тестото - за пици, мекици или дори за сладкиши, често предизвиква дилеми.
Знаете, че идеалната палачинка трябва да е почти прозрачна. За да се случи това обаче, нужно e да сте запознати с всички онези тънкости и специфики, благодарение на които крайният резултат е перфектен.
Спазвате стриктно рецептата, но палачинките всеки път стават различни? Много познато. Понякога палачинките не стават добре, именно защото сте пропуснали малък, но важен детайл при приготвянето им.
Произведен от твърда пшеница и обработен по специфичен начин, булгурът предлага широка гама от възможности за кулинарно творчество.
Традиционно приготвяна у нас, сервирана както в ресторантите, така и на домашната трапеза, мусаката е по-скоро с гръцки произход, макар името ѝ да произхожда от арабската дума за изстуден – „musaqqaʿa“.
