Патладжаните са едни от най-древните зеленчуци. Хората са ги култивирали преди хиляди години и са се възползвали от техните вкусови качества и полезни свойства.
Дали е възможно да има човек, без значение от възраст и пол, който да не обича мусака? Нашият екип силно се съмнява, че е възможно да съществува такъв и да откаже обяд или вечеря на това уникално вкусно творение.
Пригответе тази вкусотия, перфектна за лятото, за обяд и накарайте всички да си оближат пръстите!
Мусака с тиквички и патладжан
Продукти:
1 патладжан (по-голям)
2 тиквички
5-6 домата
2 глави лук
100 гр сирене
3 яйца
125 мл зехтин
щипка сол
подправки по желание
Приготовление:
Измийте добре патладжана, махнете кората и го нарежете на кубчета, които после сложете в цедка, посолете добре и ги оставете настрани за 30 минути.
Последното посещение в Испания, едно от нещата, които са останали плътно и дълбоко в спомените ми е една страхотна лазаня, за която изпитвах резерви заради любовта си към лазанята.
Бъркан понякога, че е зеленчук, патладжанът представлява плод с големи тъмносини, пурпурни или бели плодове. Консумира се изключително като готвен, при което добива неповторимо богат, специфично сложен вкус.
Голяма част от градинарите предпочитат да не отглеждат патладжани, тъй като този зеленчук изисква не малко грижи. Той има своите специфики и ако не сте запознати добре с тях, рискувате накрая реколтата да не е това, което първоначално сте очаквали.
Всеки, който се занимава с градинарство, знае че патладжанът е един от онези зеленчуци, които изискват най-много грижи. Не е случайност това, че повечето хора, занимаващи се със земеделие, предпочитат да не го отглеждат у дома, а да го купуват от пазара.
Никой не може да оспори факта, че зеленчуците, които отглеждаме в домашни условия, са най-полезни. Те са изцяло лишени от вредните за организма ни пестициди и нитрати.
Какво по-хубаво от това да похапваме вкусна вечеря, приготвена от нас самите? Домашната храна няма равна на себе си и в това може да се обедите като сътворите една наистина бърза вечеря, готова за 15 минути.
Ако искате да приготвите леко и вкусно ястие, предлагаме ви рецепта, подходяща за целта.
Това са продуктите, които са ви необходими:
2 тиквички
2 патладжана
1 домат
3 чушки (предварително изпечени)
2 глави лук
1/2 глава чесън
2 моркова
10 маслини
сол, черен пипер и риган на вкус
1 люта чушка по желание
20 мл зехтин
1/2 връзка свеж копър или магданоз
Приготвяне на ястието:
1.
Предлагаме ви рецепта за бързо и вкусно ястие с картофи и патладжан на фурна. Това са продуктите, които са ви необходими за приготвяне на запеканката:
4 картофа
1 голям патладжан
100 гр пармезан
200 гр кашкавал
3 супени лъжици олио или зехтин
няколко скилидки чесън
подправки - риган, розмарин и черен пипер
сол на вкус
Приготвяне:
1.
Предлагаме ви рецепта за вкусен паниран патладжан с доматен сос.
Това са продуктите, които са ви необходими:
3 патладжана
2 глави лук
2 домата или 200 грама доматено пюре
2 яйца
50 гр брашно
1/2 чаена чаша галета
1 връзка магданоз
50 мл олио
Етапи в изпълнението на рецептата:
Измийте и почистете патладжана.
Всеки от нас иска да изглежда зашеметяващо добре, без да се лишава от онези вкусотии, които правят живота ни по-щастлив.
Обикновено сме свикнали да следим калории, да страним от любимите си блюда, само и само да запазим размера на талията.
Какво по-хубаво от това да похапваме вкусна вечеря, приготвена от нас самите? Домашната храна няма равна на себе си и в това може да се обедите като сътворите една наистина бърза вечеря, готова за 15 минути.
Ако искате да приготвите леко и вкусно ястие, предлагаме ви рецепта, подходяща за целта.
Това са продуктите, които са ви необходими:
2 тиквички
2 патладжана
1 домат
3 чушки (предварително изпечени)
2 глави лук
1/2 глава чесън
2 моркова
10 маслини
сол, черен пипер и риган на вкус
1 люта чушка по желание
20 мл зехтин
1/2 връзка свеж копър или магданоз
Приготвяне на ястието:
1.
Предлагаме ви рецепта за бързо и вкусно ястие с картофи и патладжан на фурна. Това са продуктите, които са ви необходими за приготвяне на запеканката:
4 картофа
1 голям патладжан
100 гр пармезан
200 гр кашкавал
3 супени лъжици олио или зехтин
няколко скилидки чесън
подправки - риган, розмарин и черен пипер
сол на вкус
Приготвяне:
1.
Никой не може да оспори факта, че зеленчуците, които отглеждаме в домашни условия, са най-полезни. Те са изцяло лишени от вредните за организма ни пестициди и нитрати.
Дали е възможно да има човек, без значение от възраст и пол, който да не обича мусака? Нашият екип силно се съмнява, че е възможно да съществува такъв и да откаже обяд или вечеря на това уникално вкусно творение.
Голяма част от градинарите предпочитат да не отглеждат патладжани, тъй като този зеленчук изисква не малко грижи. Той има своите специфики и ако не сте запознати добре с тях, рискувате накрая реколтата да не е това, което първоначално сте очаквали.
Бъркан понякога, че е зеленчук, патладжанът представлява плод с големи тъмносини, пурпурни или бели плодове. Консумира се изключително като готвен, при което добива неповторимо богат, специфично сложен вкус.
Последното посещение в Испания, едно от нещата, които са останали плътно и дълбоко в спомените ми е една страхотна лазаня, за която изпитвах резерви заради любовта си към лазанята.
Предлагаме ви рецепта за вкусен паниран патладжан с доматен сос.
Това са продуктите, които са ви необходими:
3 патладжана
2 глави лук
2 домата или 200 грама доматено пюре
2 яйца
50 гр брашно
1/2 чаена чаша галета
1 връзка магданоз
50 мл олио
Етапи в изпълнението на рецептата:
Измийте и почистете патладжана.
Патладжаните са едни от най-древните зеленчуци. Хората са ги култивирали преди хиляди години и са се възползвали от техните вкусови качества и полезни свойства.
Пригответе тази вкусотия, перфектна за лятото, за обяд и накарайте всички да си оближат пръстите!
Мусака с тиквички и патладжан
Продукти:
1 патладжан (по-голям)
2 тиквички
5-6 домата
2 глави лук
100 гр сирене
3 яйца
125 мл зехтин
щипка сол
подправки по желание
Приготовление:
Измийте добре патладжана, махнете кората и го нарежете на кубчета, които после сложете в цедка, посолете добре и ги оставете настрани за 30 минути.
Всеки от нас иска да изглежда зашеметяващо добре, без да се лишава от онези вкусотии, които правят живота ни по-щастлив.
Обикновено сме свикнали да следим калории, да страним от любимите си блюда, само и само да запазим размера на талията.
Всеки, който се занимава с градинарство, знае че патладжанът е един от онези зеленчуци, които изискват най-много грижи. Не е случайност това, че повечето хора, занимаващи се със земеделие, предпочитат да не го отглеждат у дома, а да го купуват от пазара.