Пригответе тази вкусотия, перфектна за лятото, за обяд и накарайте всички да си оближат пръстите!
Още: Как да разберете дали детето ви е "кристално" - каква е характеристиката и мисията им
Още: Психолог: Защо се самосаботираме - скрит страх от собствения ни успех
Продукти:
1 патладжан (по-голям)
Още: 12 важни урока, които научавате, когато някой ви разочарова
Още: Учителят Дънов: Когато дойде котка у един дом, този дом прогресира
2 тиквички
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Стихотворение на деня, 20 февруари, от Елисавета Багряна
Още: Църковен календар за март 2025: Кога започват Великденските пости и кога е Благовещение
5-6 домата
2 глави лук
100 гр сирене
Още: Лунен календар за март 2025: Кога е най-добре да подстрижете и да боядисате косата си
Още: 20 февруари - какъв църковен празник е, какво трябва и не трябва да се прави
3 яйца
125 мл зехтин
щипка сол
подправки по желание
Приготовление:
Измийте добре патладжана, махнете кората и го нарежете на кубчета, които после сложете в цедка, посолете добре и ги оставете настрани за 30 минути. След като изтекат минутите ги измийте, подсушете ги и в загрят тиган с олио ги изпържете, като вътре ще добавите сол и подправките.
Свежа млечна разядка с тиквички
Докато чакате да се изпържат ще измиете тиквичките и доматите, като след това ще нарежете доматите на кръгове, а тиквичките по дължина. В съд намазан с масло наредете зеленчуците (+изпържения патладжан) и в предварително загрята фурна на 220 градуса. Редете ги и редувайте тиквички, домати, патладжан, докато не свършат, а после разбийте яйцата с малко мляко и сирене и залейте с това зеленчуците.
Печете около 40-45 минути.
Да ви е сладко!
