Лютите чушки имат нисък гликемичен индекс (GI), обикновено между 15 и 30, в зависимост от вида. ГИ на лютите чушки обаче не е надежден индикатор при оценката на въздействието им върху нивата на кръвната захар.
Според доклад на Американската асоциация за сърдечно здраве, консумацията на люти чушки удължава живота. Хора, които редовно консумират люти чушки, са с 26% по-малко уязвими от смърт, причинена от сърдечно-съдови заболявания, с 23% - от рак и с 25% - от смърт по каквато и да е причина в сравнение с тези, които рядко или никога не консумират люти чушки.
Лютите чушки (Capsicum annuum) са плодовете на растенията Capsicum, които се отличават с лютия си вкус. Те са богати на витамини, минерали и антиоксиданти.
Лютите чушки са истинско удоволствие за любителите на пикантните вкусове. Когато са приготвени с правилната саламура, те стават не само вкусни, но и дълготрайни.
Зелените люти чушки предлагат много повече от просто добавка към нашите ястия. С добавянето им към храната, можем не само да подобрим вкуса, но и да се възползваме от редица ползи за здравето.
Чили, лют червен пипер и пеперони са люти чушки от семейството на люти чушки. Те са популярни благодарение на пикантния си вкус, който е неизменна част от много ястия и сосове.
Любител ли сте на лютия сос? Тази рецепта за лют сос е ферментирала, което означава, че е естествено консервирана и съдържа всички пробиотици на суровия фермент!
Вкусът на домашно приготвени люти чушки с оцет и чесън е нещо, без което много българи не могат. Тази класическа рецепта предлага уникална комбинация от пикантност, киселина и леко сладък привкус, която събужда апетита и добавя свежест на всяко ястие.
Лютите чушки са не просто пикантна добавка към ястията, но и истинско съкровище за любителите на по-острите вкусове. В световната кулинария те се използват не само като подправка, но и като основна съставка в много рецепти.
Искате ли тази година да се запасите с дузина бурканчета чудно овкусени и приятно ароматни люти чушлета, с които да допълните всяка гозба и да ѝ придадете нотки пикантност?
Похапват ли ви се вкусни, ароматни и апетитни люти чушлета, които сами сте си приготвили? Днес ще споделим с вас една наистина лесна рецепта, която си струва да бъде тествана.
Лютата чушка халапеньо е открита за първи път от ацтеките, които, вместо да я ядат, я изсушават и пушат. Този вид чушки съдържа съединение, наречено капсаицин, което при правилна консумация може да бъде мощен съюзник за много здравословни проблеми.
Градинарите с влечение към пикантната храна трябва да опитат да си отгледат една от най-лютите чушки - хабанеро. Отглеждането на чушки хабанеро изисква силно слънце, високи температури и добре дренирана почва.
Искате ли да добавите пикантна нотка в живота си? Засадете чушки халапеньо тази пролет! Растението халапеньо е в умерения диапазон за лютивина, когато става дума за люти чушки, така че е подходящо за повечето хора.
Лютите чушки са склад от витамини, минерали и микроелементи. Те са част от нашата храна, допълват основните ястия или действат като пълноценни закуски.
Чили, лют червен пипер и пеперони са люти чушки от семейството на люти чушки. Те са популярни благодарение на пикантния си вкус, който е неизменна част от много ястия и сосове.
Лютите чушки са склад от витамини, минерали и микроелементи. Те са част от нашата храна, допълват основните ястия или действат като пълноценни закуски.
Лютите чушки (Capsicum annuum) са плодовете на растенията Capsicum, които се отличават с лютия си вкус. Те са богати на витамини, минерали и антиоксиданти.
Лютата чушка халапеньо е открита за първи път от ацтеките, които, вместо да я ядат, я изсушават и пушат. Този вид чушки съдържа съединение, наречено капсаицин, което при правилна консумация може да бъде мощен съюзник за много здравословни проблеми.
Лютите чушки са не просто пикантна добавка към ястията, но и истинско съкровище за любителите на по-острите вкусове. В световната кулинария те се използват не само като подправка, но и като основна съставка в много рецепти.
Лютите чушки имат нисък гликемичен индекс (GI), обикновено между 15 и 30, в зависимост от вида. ГИ на лютите чушки обаче не е надежден индикатор при оценката на въздействието им върху нивата на кръвната захар.
Похапват ли ви се вкусни, ароматни и апетитни люти чушлета, които сами сте си приготвили? Днес ще споделим с вас една наистина лесна рецепта, която си струва да бъде тествана.
Искате ли тази година да се запасите с дузина бурканчета чудно овкусени и приятно ароматни люти чушлета, с които да допълните всяка гозба и да ѝ придадете нотки пикантност?
Лютите чушки са истинско удоволствие за любителите на пикантните вкусове. Когато са приготвени с правилната саламура, те стават не само вкусни, но и дълготрайни.
Искате ли да добавите пикантна нотка в живота си? Засадете чушки халапеньо тази пролет! Растението халапеньо е в умерения диапазон за лютивина, когато става дума за люти чушки, така че е подходящо за повечето хора.
Градинарите с влечение към пикантната храна трябва да опитат да си отгледат една от най-лютите чушки - хабанеро. Отглеждането на чушки хабанеро изисква силно слънце, високи температури и добре дренирана почва.
Вкусът на домашно приготвени люти чушки с оцет и чесън е нещо, без което много българи не могат. Тази класическа рецепта предлага уникална комбинация от пикантност, киселина и леко сладък привкус, която събужда апетита и добавя свежест на всяко ястие.
Според доклад на Американската асоциация за сърдечно здраве, консумацията на люти чушки удължава живота. Хора, които редовно консумират люти чушки, са с 26% по-малко уязвими от смърт, причинена от сърдечно-съдови заболявания, с 23% - от рак и с 25% - от смърт по каквато и да е причина в сравнение с тези, които рядко или никога не консумират люти чушки.
Зелените люти чушки предлагат много повече от просто добавка към нашите ястия. С добавянето им към храната, можем не само да подобрим вкуса, но и да се възползваме от редица ползи за здравето.
Любител ли сте на лютия сос? Тази рецепта за лют сос е ферментирала, което означава, че е естествено консервирана и съдържа всички пробиотици на суровия фермент!