Лютите чушки са близки родствени членове на семейството на доматите, картофите и патладжаните.
Освен, че придават страхотен вкус на много ястия, те са и много полезни за здравето. Изследванията показват, че капсаицинът, активният компонент в лютите чушки, може да се похвали с дълъг списък от медицински и физиологични свойства, включително мощно антибактериално и антимикробно съединение. За да се възползвате от тези предимства, следвайте тези съвети за най-добрите домашни люти чушки.
Как да отглеждаме люти чушки
Още: Торене на боровинките през пролетта: Как да разберете от какво имат нужда?
Засадете в добре дренирана почва и пълно слънце
Искате да сте сигурни, че помагате на вашите растения с пипер да успеят, като ги засадите на правилното място. Лютите чушки обичат достатъчно слънчева светлина и плодородна почва, която се дренира добре. Поправянето на почвата с качествен отлежал компост ще повиши нивата на калий, фосфор и калций – всички те са важни за успеха с лютите чушки.
Лекар: Люти чушки - как влияят на кръвната захар и холестерола
За да си осигурите богата реколта, дайте на чушките си достатъчно пространство, посаждайки ги на разстояние около 45 см една от друга. Обилният въздушен поток около всяко растение може да намали натиска от болести.
Торете и поливайте
Още: С тази домашна тор ще избият картофи в цялата ви градина
За най-добри резултати трябва да поддържате почвата пълна с хранителни вещества, като я наторявате и поддържате добре хидратирана. Чушките оценяват влажната почва и редовното поливане. Напояването на повече наведнъж, но малко по-рядко, може да помогне да се пуснат корени по-дълбоко в почвата, където имат достъп до повече вода и хранене.
Нанесете мулч
Освен това, добавянето на слой мулч под вашите чушки може да им помогне да не бъдат прекалено жадни между поливането. Овесена или пшенична слама е най-добра, но използвайте каквото намерите.
Как да предотвратим гниене в края на цъфтежа при лютите чушки
Още: Само 1 супена лъжица и вредителите ще изчезнат завинаги от градината!
Гниенето в края на цъфтежа е често срещан проблем при чушките и доматите и произтича от калциев дисбаланс. Зеленчуците, които не се справят с този проблем, няма да успеят да се развият нормално и може да изглеждат увехнали или спаружени, започвайки от единия край. Разпръскването на дървесна пепел в почвата или поливането на растенията с чай от яйчени черупки може да помогне за коригирането на тези недостатъци в почвата и да върне вашите растения с люти чушки в релси.
Люти чушки - как влияят на кръвната захар и подходящи ли са за диабетици
Както можете да видите, отглеждането на люти чушки може да бъде лесна задача с подходящите инструменти и ноу-хау. Което означава, че може да получите доста голяма награда до края на сезона.
