Похапват ли ви се вкусни, ароматни и апетитни люти чушлета, които сами сте си приготвили? Днес ще споделим с вас една наистина лесна рецепта, която си струва да бъде тествана
. Сигурни сме, че с тези вкусни чушлета трапезата ви винаги ще е подобаващо оценена.
Как се приготвят най-вкусните чушлета?
- люти чушки - 2 кг (рибки)
- оцет - 700 мл
- захар - 8 с.л.
- сол - 8 с.л. (равни)
- чесън - 2 глави
Още: Могат ли лютите чушки да са полезни за организма ни
Начин на приготвяне:
Започнете с подрязването на дръжките на чушките. След това ги измийте, подсушете и оставете настрана.
Пригответе си тиган с незалепващо покритие, в който да изпукате чушките за кратко от двете страни. Оставете ги да се охладят.
След час или малко повече започнете да ги редите в бурканчета. Подреждайте ги плътно една до друга, а между тях слагайте парченца чесън.
Още: Как се отглеждат едни от най-лютите чушки в света - хабанеро
На всяко бурканче добавяйте по 1 с.л сол, 1 с.л. захар, а след това доливайте с винен оцет и затваряйте с капачки.
Не забравяйте през следващите два дни да обръщате бурканите, като по този начин подпомагате по-лесното разтваряне на захарта и солта.
Бурканите се съхраняват на тъмно и прохладно място.
Гарантираме ви, че тези люти чушлета ще са годни за консумация чак до следващата година.
Още: Как се отглеждат чушки халапеньо: Всичко, което трябва да знаете
Опитайте ги!
