Лещата е една от най-консумираните бобови култури от българина. Ще ви представим рецепта за яхния от тефтера на баба.
Необходими продукти за лещата яхния:
1 голяма глава лук, нарязана
2 стръка целина, нарязани
2 средни моркова, нарязани на кубчета
2-3 скилидки чесън, счукани
2 супени лъжици олио
1 чаена лъжичка кимион
1 чаена лъжичка сух риган
1 чаена лъжичка червен пипер
сол на вкус
черен пипер на вкус
1 консерва (400 г) нарязани на кубчета домати/нарязани пресни домати
2 л зеленчуков бульон
2 чаши (380 г) сушена леща, изплакната
2-3 супени лъжици магданоз/кориандър, нарязан
2 супени лъжици лимонов сок, пресен
Вижте още: Само за 20 минути: Бърз сладкиш със сливи
Начин на приготвяне:
В голяма тенджера загрейте олиото, добавете нарязания лук и задушете за 6-7 минути, докато стане леко златисто.
Ястието от леща и картофи е топло и вкусно, идеално особено за хладните дни. Приготвянето на тази рецепта е много просто и включва използването на малко съставки.
Лещата е вкусно и питателно ястие, обичано от поколения. Когато е приготвена с правилните подправки, тя може да стане изключително ароматна и апетитна.
Обичате пастет, но не обичате дробчета или сте веган и не консумирате животински продукти. Представям ви една лесна и много вкусна алтернатива на пастета, приготвена от червена леща със сушени доматчета и маслини.
Здравословното хранене може да се почувства изключително ефективно, когато опаковате суперхрани, тоест храни, които имат множество хранителни ползи, като високи нива на витамини, минерали, фибри или антиоксиданти.
Дори да не харесвате постните ястия, то тази индийска леща ще се превърне в задължителна част от менюто ви. Освен много вкусна, тя има и невероятен аромат.
Тази рецепта е идеална за всички, които се опитват да се хранят здравословно.
Причини да харесате тази рецепта:
без глутен
лесна за приготвяне
лещата е чудесен източник на протеини и фибри
без мая
бюджетна
само 4 прости съставки
Необходими продукти за хляб от червена леща:
400 г червена леща (суха) (около 2 чаши)
2 с.
Есента насти, а с нея идват и едни от най-вкусните сезонни ястия. Днес ви представяме рецепта за крем супа с леща и тиква, която освен много вкусна е и много полезна.
Лещата е една от най-консумираните бобови култури от българина. Ще ви представим рецепта за яхния от тефтера на баба.
Необходими продукти за лещата яхния:
1 голяма глава лук, нарязана
2 стръка целина, нарязани
2 средни моркова, нарязани на кубчета
2-3 скилидки чесън, счукани
2 супени лъжици олио
1 чаена лъжичка кимион
1 чаена лъжичка сух риган1 чаена лъжичка червен пипер
сол на вкус
черен пипер на вкус
1 консерва (400 г) нарязани на кубчета домати/нарязани пресни домати
2 л зеленчуков бульон
2 чаши (380 г) сушена леща, изплакната
2-3 супени лъжици магданоз/кориандър, нарязан
2 супени лъжици лимонов сок, пресен
Вижте още: Класическа рецепта за тирамису
Начин на приготвяне:
В голяма тенджера загрейте олиото, добавете нарязания лук и задушете за 6-7 минути, докато стане леко златисто.
Лещата е изключително питателна и популярна храна, която намира място в много кулинарни традиции по света. Тя може да бъде приготвена по множество начини – в супи, гарнитури, салати или ястия с бульон.
Есента се настани, а с нея идват и едни от най-вкусните сезонни ястия. Днес ви представяме рецепта за крем супа с леща и тиква, която освен много вкусна е и много полезна.
Дори да не харесвате постните ястия, то тази индийска леща ще се превърне в задължителна част от менюто ви. Освен много вкусна, тя има и невероятен аромат.
Лещата е едно изключително простичко, но много вкусно ястие. Единственото, което се изисква от вас, е внимателно да подберете подправките, с които да овкусите бобовата култура.
Бобът и лещата са храни, които са се превърнали в емблема за балканските страни. Разбира се, всяка държава, дори всяка област в дадена страна, има традиционна рецепта или някакъв "чалъм", с който се гордее.
В списъка със здравословните храни, наред с обичайните плодове и зеленчуци, присъстват лещата и боба. Но има ли разлики между лещата и боба и кое бобово растение е по-здравословно.
Здравословното хранене може да се почувства изключително ефективно, когато опаковате суперхрани, тоест храни, които имат множество хранителни ползи, като високи нива на витамини, минерали, фибри или антиоксиданти.
Лещата е едно изключително простичко, но много вкусно ястие. Единственото, което се изисква от вас, е внимателно да подберете подправките, с които да овкусите бобовата култура.
Обичате пастет, но не обичате дробчета или сте веган и не консумирате животински продукти. Представям ви една лесна и много вкусна алтернатива на пастета, приготвена от червена леща със сушени доматчета и маслини.
В списъка със здравословните храни, наред с обичайните плодове и зеленчуци, присъстват лещата и боба. Но има ли разлики между лещата и боба и кое бобово растение е по-здравословно.
Есента насти, а с нея идват и едни от най-вкусните сезонни ястия. Днес ви представяме рецепта за крем супа с леща и тиква, която освен много вкусна е и много полезна.
Бобът и лещата са храни, които са се превърнали в емблема за балканските страни. Разбира се, всяка държава, дори всяка област в дадена страна, има традиционна рецепта или някакъв "чалъм", с който се гордее.
Дори да не харесвате постните ястия, то тази индийска леща ще се превърне в задължителна част от менюто ви. Освен много вкусна, тя има и невероятен аромат.
Лещата е изключително питателна и популярна храна, която намира място в много кулинарни традиции по света. Тя може да бъде приготвена по множество начини – в супи, гарнитури, салати или ястия с бульон.
Дори да не харесвате постните ястия, то тази индийска леща ще се превърне в задължителна част от менюто ви. Освен много вкусна, тя има и невероятен аромат.
Тази рецепта е идеална за всички, които се опитват да се хранят здравословно.
Причини да харесате тази рецепта:
без глутен
лесна за приготвяне
лещата е чудесен източник на протеини и фибри
без мая
бюджетна
само 4 прости съставки
Необходими продукти за хляб от червена леща:
400 г червена леща (суха) (около 2 чаши)
2 с.
Есента се настани, а с нея идват и едни от най-вкусните сезонни ястия. Днес ви представяме рецепта за крем супа с леща и тиква, която освен много вкусна е и много полезна.
Лещата е една от най-консумираните бобови култури от българина. Ще ви представим рецепта за яхния от тефтера на баба.
Необходими продукти за лещата яхния:
1 голяма глава лук, нарязана
2 стръка целина, нарязани
2 средни моркова, нарязани на кубчета
2-3 скилидки чесън, счукани
2 супени лъжици олио
1 чаена лъжичка кимион
1 чаена лъжичка сух риган1 чаена лъжичка червен пипер
сол на вкус
черен пипер на вкус
1 консерва (400 г) нарязани на кубчета домати/нарязани пресни домати
2 л зеленчуков бульон
2 чаши (380 г) сушена леща, изплакната
2-3 супени лъжици магданоз/кориандър, нарязан
2 супени лъжици лимонов сок, пресен
Вижте още: Класическа рецепта за тирамису
Начин на приготвяне:
В голяма тенджера загрейте олиото, добавете нарязания лук и задушете за 6-7 минути, докато стане леко златисто.
Лещата е вкусно и питателно ястие, обичано от поколения. Когато е приготвена с правилните подправки, тя може да стане изключително ароматна и апетитна.
Лещата е една от най-консумираните бобови култури от българина. Ще ви представим рецепта за яхния от тефтера на баба.
Необходими продукти за лещата яхния:
1 голяма глава лук, нарязана
2 стръка целина, нарязани
2 средни моркова, нарязани на кубчета
2-3 скилидки чесън, счукани
2 супени лъжици олио
1 чаена лъжичка кимион
1 чаена лъжичка сух риган
1 чаена лъжичка червен пипер
сол на вкус
черен пипер на вкус
1 консерва (400 г) нарязани на кубчета домати/нарязани пресни домати
2 л зеленчуков бульон
2 чаши (380 г) сушена леща, изплакната
2-3 супени лъжици магданоз/кориандър, нарязан
2 супени лъжици лимонов сок, пресен
Вижте още: Само за 20 минути: Бърз сладкиш със сливи
Начин на приготвяне:
В голяма тенджера загрейте олиото, добавете нарязания лук и задушете за 6-7 минути, докато стане леко златисто.
Ястието от леща и картофи е топло и вкусно, идеално особено за хладните дни. Приготвянето на тази рецепта е много просто и включва използването на малко съставки.