Дори да не харесвате постните ястия, то тази индийска леща ще се превърне в задължителна част от менюто ви. Освен много вкусна, тя има и невероятен аромат.
Още: Как точно се прави бистра пилешка супа
Още: Колко време е най-добре да се вари пилешката супа
Необходими продукти за индийската леща:
200 г червена леща
1 консерва нахут
2 домата
Още: Каква е тайната на най-вкусната картофена крем супа?
Още: Кои супи са най-подходящи за диета
2 глави лук
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Този пандишпанов сладкиш ще ви върне много години назад
Още: Запеканка с картофи и кюфтета - перфектната вечеря за цялото семейство
1 морков
2 скилидки чесън
30 мл олио
Още: Най-лесните бисквити с овесени ядки без захар и брашно - приготвят се за 20 минути
Още: Необичайната съставка, която само опитните готвачи слагат в тестото
1 ч.л. сол
1 ч.л. куркума
1 ч.л. червен пипер
1/2 ч.л. черен пипер
1 ч.л. кимион
1 ч.л кориандър
Вижте още: Само с 4 съставки: Много вкусен хляб от червена леща
Начин на приготвяне:
Накълцваме на ситно моркова, чесъна и лука и ги задушаваме в олиото.
Добавяме измитата леща и отцедения нахут, задушаваме за кратко. Слагаме вода и оставяме да се вари на слаб огън.
Когато лещата се развари, прибавяме доматите и подправките, посоляваме и намаляваме още малко огъня, да покъкри за 10-15 минути. При желание може да добавите и чубрица.
