Само с 4 съставки: Много вкусен хляб от червена леща

24 октомври 2024, 19:51 часа

Тази рецепта е идеална за всички, които се опитват да се хранят здравословно.

Още: Топят се в устата: Печени агнешки котлети с пикантна нотка

Още: Какви особености има в приготвянето на класическото руло Стефани?

Причини да харесате тази рецепта:

без глутен

лесна за приготвяне

Още: Колко време се пекат пилешки бутчета в плик?

Още: Разядка с авокадо и сварени яйца – чудесна добавка към великденската трапеза

лещата е чудесен източник на протеини и фибри

без мая

бюджетна

само 4 прости съставки

Още: Най-вкусната дроб сарма без заливка за Великден

Още: Великденски козуначени кифлички за начинаещи

Необходими продукти за хляб от червена леща:

400 г червена леща (суха) (около 2 чаши)

2 с. л. бакпулвер

60 мл растително масло (1/4 чаша)

5 г сол (около 1 чаена лъжичка)

Вижте още: Така се приготвят най-вкусните и бързи ореховки

Начин на приготвяне:

Предната вечер сложете лещата в купа и добавете вода в нея, така че да е напълно потопена. Оставете да кисне една нощ.

Изплакнете добре лещата под вода, използвайте сито. Оставете водата да се отцеди напълно. Уверете се, че сте отстранили напълно водата.

След като цялата вода се отцеди, добавете лещата в кухненски робот. След това прибавете олиото, бакпулвера и солта. Разбъркайте, изстържете страните с шпатула, ако е необходимо и разбъркайте отново. Когато постигнете желаната консистенция, прехвърлете сместа от леща във форма (с хартия за печене).

По желание можете да поръсите със сусам.

Печете на 180 градуса от 55 минути до 1 час. След като е готов, прехвърлете хляба върху решетка за охлаждане и го оставете да изстине.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Гергана Шумкова
Гергана Шумкова Отговорен редактор
Новините днес