Броколите съществуват от древни римски времена. Гърците и римляните са яли броколи преди 2000 години, но те стават популярни в Европа едва през 16 век.
Броколите вероятно са един от най-приятните за консумация зеленчуци. Неговата малка форма на дърво и прекрасен зелен цвят добавят блясък, чар и цвят към всяка чиния за вечеря.
Броколите са полезен и нискокалоричен зеленчук от семейството на кръстоцветните. В състава им откриваме солидно количество фибри, антиоксиданти, витамини и минерали.
Броколите са вид зеленчук от семейството на Кръстоцветни, отглеждано от италиански фермери през пети век. В Европа и света обаче се разпространи през двайсетте години на миналия.
Броколите са богат източник на множество витамини, минерали и фибри. Различните методи на готвене могат да повлияят на хранителния състав на зеленчуците, но броколите са здравословно допълнение към вашата диета, независимо дали са варени или сурови.
Продукти:
2 глави броколи
100 мл прясно мляко
125 мл заквасена сметана
70 г масло
150 г смес от различни видове сирена по избор (бяло, кашкавал, пикантно, чедър)
Макарони с пиле и броколи - вкусна рецепта за всеки ден
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Накъсайте броколите на розички и ги бланширайте в подсолена вода, а после ги оставете да се оцедят.
Пълноценното и здравословно меню включва щедри порции зеленчуци. Обикновено препоръката на специалистите по хранене е да се консумират колкото е възможно повече зеленчуци, за да се снабди организмът с ценни влакнини, фибри, минерали и витамини.
Според скорошно проучване, екстракт от кълнове на броколи действа изключително противораково, най-вече срещу видовете рак в областта на гърлото и устната кухина.
Етиленът е газ, който се отделя от плодовете и зеленчуците при узряването им. Повечето растения произвеждат етилен, но количеството варира в зависимост от тъканите, които всеки има.
Хубаво е да знаем, че има храни, които можем да ядем по всяко време в неограничени количества, особено ако се борим с няколко излишни килограми и се чудим каква диета да спазваме.
Хората от незапомнени времена търсят отговара на въпроса как да живееят по –дълго. Всяка година става все по-очевидно, че продължителността на живота се влияе предимно от много фактори, някои от които могат да бъдат коригирани от самия човек.
Пълноценното и здравословно меню включва щедри порции зеленчуци. Обикновено препоръката на специалистите по хранене е да се консумират колкото е възможно повече зеленчуци, за да се снабди организмът с ценни влакнини, фибри, минерали и витамини.
Продукти:
2 глави броколи
100 мл прясно мляко
125 мл заквасена сметана
70 г масло
150 г смес от различни видове сирена по избор (бяло, кашкавал, пикантно, чедър)
Макарони с пиле и броколи - вкусна рецепта за всеки ден
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Накъсайте броколите на розички и ги бланширайте в подсолена вода, а после ги оставете да се оцедят.
Хората от незапомнени времена търсят отговара на въпроса как да живееят по –дълго. Всяка година става все по-очевидно, че продължителността на живота се влияе предимно от много фактори, някои от които могат да бъдат коригирани от самия човек.
Броколите са вид зеленчук от семейството на Кръстоцветни, отглеждано от италиански фермери през пети век. В Европа и света обаче се разпространи през двайсетте години на миналия.
Хубаво е да знаем, че има храни, които можем да ядем по всяко време в неограничени количества, особено ако се борим с няколко излишни килограми и се чудим каква диета да спазваме.
Броколите вероятно са един от най-приятните за консумация зеленчуци. Неговата малка форма на дърво и прекрасен зелен цвят добавят блясък, чар и цвят към всяка чиния за вечеря.
Според скорошно проучване, екстракт от кълнове на броколи действа изключително противораково, най-вече срещу видовете рак в областта на гърлото и устната кухина.
Броколите съществуват от древни римски времена. Гърците и римляните са яли броколи преди 2000 години, но те стават популярни в Европа едва през 16 век.
Броколите са богат източник на множество витамини, минерали и фибри. Различните методи на готвене могат да повлияят на хранителния състав на зеленчуците, но броколите са здравословно допълнение към вашата диета, независимо дали са варени или сурови.
Броколите са полезен и нискокалоричен зеленчук от семейството на кръстоцветните. В състава им откриваме солидно количество фибри, антиоксиданти, витамини и минерали.
Етиленът е газ, който се отделя от плодовете и зеленчуците при узряването им. Повечето растения произвеждат етилен, но количеството варира в зависимост от тъканите, които всеки има.
Броколите съществуват от древни римски времена. Гърците и римляните са яли броколи преди 2000 години, но те стават популярни в Европа едва през 16 век.
Това е зеленчукът, който лекарите неслучайно определят като най-полезен. Той е богат на антиоксиданти, витамин Е, калий, фибри и магнезий.
Когато ядем броколи, ние получаваме десетки, може би дори стотици, супер-хранителни вещества, които поддържат оптимално нашето здраве.
Броколите вероятно са един от най-приятните за консумация зеленчуци. Неговата малка форма на дърво и прекрасен зелен цвят добавят блясък, чар и цвят към всяка чиния за вечеря.
Броколите са не само вкусни, но и изобилстват от хранителни вещества. Въпреки че този зеленчук често е пренебрегван заради специфичната си миризма.
Броколите са полезен и нискокалоричен зеленчук от семейството на кръстоцветните. В състава им откриваме солидно количество фибри, антиоксиданти, витамини и минерали.
Продукти: 500 гр броколи, 5 с.л. зехтин (олио), сол, малък червен лук, 4 скилидки чесън, 6 бр. аншоа Как броколите могат да подобрят здравето 1/4 чаша настърган пармезан и един лимон.
Броколите са вид зеленчук от семейството на Кръстоцветни, отглеждано от италиански фермери през пети век. В Европа и света обаче се разпространи през двайсетте години на миналия.
Броколите са богат източник на множество витамини, минерали и фибри. Различните методи на готвене могат да повлияят на хранителния състав на зеленчуците, но броколите са здравословно допълнение към вашата диета, независимо дали са варени или сурови.
Продукти: 2 глави броколи 100 мл прясно мляко 125 мл заквасена сметана 70 г масло 150 г смес от различни видове сирена по избор (бяло, кашкавал, пикантно, чедър) Макарони с пиле и броколи - вкусна рецепта за всеки ден черен пипер сол Начин на приготвяне: Накъсайте броколите на розички и ги бланширайте в подсолена вода, а после ги оставете да се оцедят.
Броколите като продукт на природата имат много хранителни ползи и лечебните свойства. Повече за употребата им може да разберете в идните редове.
Броколи - перфектната съставка за много ястия. Съдържат голямо разнообразие от витамини и химични съединения, които имат противоракови ефекти.
Пълноценното и здравословно меню включва щедри порции зеленчуци. Обикновено препоръката на специалистите по хранене е да се консумират колкото е възможно повече зеленчуци, за да се снабди организмът с ценни влакнини, фибри, минерали и витамини.
Според скорошно проучване, екстракт от кълнове на броколи действа изключително противораково, най-вече срещу видовете рак в областта на гърлото и устната кухина.
Днес почти във всеки дом и домакинство се използва микровълнова фурна за притопляне на различна храна или напитки, както и за размразяване.
Има зеленчуци, които се увреждат от топлинна обработка при високи температури. Тогава те губят вкуса си и най-вече здравословните си свойства.
Етиленът е газ, който се отделя от плодовете и зеленчуците при узряването им. Повечето растения произвеждат етилен, но количеството варира в зависимост от тъканите, които всеки има.
Това са зеленчуците, които по-често трябва да консумирате, за да бъдете здрави. Морков Съдържа витамини от група В, С, Е, както и К.
Хубаво е да знаем, че има храни, които можем да ядем по всяко време в неограничени количества, особено ако се борим с няколко излишни килограми и се чудим каква диета да спазваме.
Хората от незапомнени времена търсят отговара на въпроса как да живееят по –дълго. Всяка година става все по-очевидно, че продължителността на живота се влияе предимно от много фактори, някои от които могат да бъдат коригирани от самия човек.
