Ако единственият начин да приготвяте броколи е на пара, то време е да смените гарнитурата за ястията си. На помощ идва тази лесна и много вкусна рецепта за пикантни броколи соте.
Не всеки знае как да готви броколи правилно, въпреки че ги купува. Този тип зеле е ценен зеленчук. Той се използва в диетичните храни, както и в първите допълнителни храни за кърмачета.
Постояно се появяват нови, различни трендове, свързани с кафето. Например - модата да се добавя канела. Също така се казва, че добавянето на малко масло към кафето е добро за вас.
Зеленчуците са една от най-здравословните групи храни, които можете да добавите към вашата диета - но как да прецените кои зеленчуци са най-полезни и на кои да наблегнете, докато планирате ежедневните си хранения?
Броколи и други кръстоцветни зеленчуци могат да потиснат растежа на тумора и да инактивират ген, за който се знае, че играе роля при различни видове рак, благодарение на молекулата, която те съдържат.
В хранителните продукти в Европейския съюз като цяло не са открити пестициди или с остатъчни количества в регулаторните рамки, показва публикуваният наскоро доклад на Европейската служба за безопасност на храните (EFSA), цитиран от "Биоселена".
Може ли броколито да обърне процеса на стареене? Очевидно отговорът е "да". Учени разкриват, че химично съединение в зеленчука забавя загубата на зрение и процеса на стареене.
Химическите вещества в броколите могат да облекчат симптомите на аутизма, съобщи сп. PNAS.
Изводът е направен въз основа на изследване при 40 деца и младежи на възраст от 13 до 27 години.
Необходими продукти (12 мини пайчета или 6 порции):
1 с.л. олио или зехтин за готвене
500 гр пилешки гърди
300 гр броколи, нарязани на малки цветчета
100 гр кашкавал
2 яйца, разбити
200 мл течна сметана за готвене
1 средно голяма глава лук
1 ч.
Първият български сорт броколи „ИЗК Искра” вече е на пазара и семена от него могат да се намерят в Института по зеленчукови култури „Марица” - Пловдив.
Всеки се интересува от храните, които ще са най-полезни за здравето му и няма да навредят на добрия външен вид. Експерти съставиха списък с най-нискокалоричните храни, които са изключително полезни за организма.
Необходими продукти (12 мини пайчета или 6 порции):
1 с.л. олио или зехтин за готвене
500 гр пилешки гърди
300 гр броколи, нарязани на малки цветчета
100 гр кашкавал
2 яйца, разбити
200 мл течна сметана за готвене
1 средно голяма глава лук
1 ч.
Химическите вещества в броколите могат да облекчат симптомите на аутизма, съобщи сп. PNAS.
Изводът е направен въз основа на изследване при 40 деца и младежи на възраст от 13 до 27 години.
Всеки се интересува от храните, които ще са най-полезни за здравето му и няма да навредят на добрия външен вид. Експерти съставиха списък с най-нискокалоричните храни, които са изключително полезни за организма.
Не всеки знае как да готви броколи правилно, въпреки че ги купува. Този тип зеле е ценен зеленчук. Той се използва в диетичните храни, както и в първите допълнителни храни за кърмачета.
Зеленчуците са една от най-здравословните групи храни, които можете да добавите към вашата диета - но как да прецените кои зеленчуци са най-полезни и на кои да наблегнете, докато планирате ежедневните си хранения?
Първият български сорт броколи „ИЗК Искра” вече е на пазара и семена от него могат да се намерят в Института по зеленчукови култури „Марица” - Пловдив.
Постояно се появяват нови, различни трендове, свързани с кафето. Например - модата да се добавя канела. Също така се казва, че добавянето на малко масло към кафето е добро за вас.
Ако единственият начин да приготвяте броколи е на пара, то време е да смените гарнитурата за ястията си. На помощ идва тази лесна и много вкусна рецепта за пикантни броколи соте.
Броколи и други кръстоцветни зеленчуци могат да потиснат растежа на тумора и да инактивират ген, за който се знае, че играе роля при различни видове рак, благодарение на молекулата, която те съдържат.
Може ли броколито да обърне процеса на стареене? Очевидно отговорът е "да". Учени разкриват, че химично съединение в зеленчука забавя загубата на зрение и процеса на стареене.
В хранителните продукти в Европейския съюз като цяло не са открити пестициди или с остатъчни количества в регулаторните рамки, показва публикуваният наскоро доклад на Европейската служба за безопасност на храните (EFSA), цитиран от "Биоселена".