Все повече български домакинства включват броколите в менюто си. Освен че са много полезни, приготвени по правилния начин, броколите са и изключително вкусни! Представяли ли сте си, че може да похапвате броколите и като салата? Много е лесно, става бързо и е изключително вкусно.
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 2 април /валутен калкулатор/
Първата стъпка към тази салата е да успеете са купите свежи броколи, а за да го направите, трябва да се научите как да познавате свежите броколи, които са много по-вкусни. Винаги избирайте ярко зелените и твърдите на пипане зеленчуци. Всички останали са по-стари и няма да са толкова вкусни.
Необходими продукти:
- 600-700 гр броколи
Още: Стихотворение на деня, 2 април, от Дамян Дамянов
Още: Този човек се появява само в една глава от живота ви, но е ключов за останалите
- 7-8 скилидки чесън
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Дневна нумерологична прогноза според датата на раждане за 2 април 2025
Още: Жените го обожават, но мъжете го мразят: Този цвят червило ви състарява
- оцет
- сол
- олио
Още: 2 април 2025: Какъв църковен празник е утре
Още: Самопрограмиране - как да "излъжем" мозъка си и да сбъднем желанията си
Начин на приготвяне:
1. Бланширайте за кратко броколите. За да стане това кипнете вода и изсипете накъсаните на дребно "розички" броколи. Сложете капака на тенджерата и оставете водата отново да заври. Броколите са готови, когато все още са свежо зелени, но омекнали, въпреки това трябва да са леко хрупкави. Ако ги преварите няма да имат чак толкова приятен вкус.
2. Изсипете изцедените броколите в една купа и докато са още горещи сложете нарязания на ситно чесън, така че да се "сготви" лекичко и да омекне, докато броколите са още горещи.
3. Овкусете добре с олио, повечко оцет и сол.
Салатата може да се хапва както топла, така и студена, а вкусът й е уникален! Дори децата я харесват! Да ви е сладко!
