Предлагаме ви рецепта за вкусно пролетно ястие, с което да разнообразите менюто си. Заради съдържанието на нахут, то е не само полезно, но и засищащо.
Още: Как да приготвим най-вкусните агнешки ребра на фурна?
Още: Пролетна мусака – рецепта за забързани домакини
За неговото приготвяне са ви необходими следните продукти:
500 гр спанак
1 консерва нахут
Още: Кой е най-добрият сос за агнешки котлети
Още: Защо палачинките се късат в тигана?
200 грама печурки
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
1 връзка зелен лук
няколко скилидки чесън
подправки - къри, куркума, черен пипер и кимион
Още: Вкусна и пухкава питка за Гергьовден
Още: Традиционна агнешка супа за Гергьовден
олио
Приготвяне на ястието:
Измийте, почистете и нарежете гъбите.
Лукът и чесънът се нарязват на ситно, а спанакът на едро.
Задушете гъбите в предварително загрятото олио. След като омекнат, прибавете към тях лука, чесъна и спанака. Прибавете и подправките. Ако е необходимо, добавете вода, тъй като продуктите не трябва да се пържат. След 10 минути добавете нахута. Оставете ястието на котлона за още 15 минути, до достигане на пълна готовност. Поднесете готовото ястие със салата от свежи зеленчуци.
Добър апетит!
