Предлагаме ви рецепта за вкусно пролетно ястие, с което да разнообразите менюто си. Заради съдържанието на нахут, то е не само полезно, но и засищащо.
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
За неговото приготвяне са ви необходими следните продукти:
500 гр спанак
1 консерва нахут
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
Още: Как да уцелим точното време за варене на ориз
200 грама печурки
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
1 връзка зелен лук
няколко скилидки чесън
подправки - къри, куркума, черен пипер и кимион
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
Още: 2 страхотни рецепти за коледна пуйка – гостите ви ще си оближат пръстите
олио
Приготвяне на ястието:
Измийте, почистете и нарежете гъбите.
Лукът и чесънът се нарязват на ситно, а спанакът на едро.
Задушете гъбите в предварително загрятото олио. След като омекнат, прибавете към тях лука, чесъна и спанака. Прибавете и подправките. Ако е необходимо, добавете вода, тъй като продуктите не трябва да се пържат. След 10 минути добавете нахута. Оставете ястието на котлона за още 15 минути, до достигане на пълна готовност. Поднесете готовото ястие със салата от свежи зеленчуци.
Добър апетит!
