Ето и една чудно вкусна сиропирана баница с тиква по лесна рецепта, подходяща и за най-неопитните в кухнята!
Баница царица: Чудно вкусна рецепта директно от бабиния тефтер
Продукти:
500 гр кори за баница
около 1 кг обелена и рендосана тиква
1 пакетче канела
150 гр нарязани орехи
150 мл олио
За сиропа:
2 ч.ч. захар
3-4 ч.ч. вода
Приготвяне:
Добавете канелата към настърганата тиква и разбъркайте добре. Подредете една трета от корите в обилно намазнена тавичка. Разпределете половината от тиквената смес върху тях и поръсете с орехите. След това редете кора, тиква и орехи, докато не свърша и завършите с кора.
Нарежете на квадрати и полейте с разтопено масло. Уверете се, че е попаднало между парчетата; печете в предварително загрята фурна на 50°C, като постепенно увеличавате температурата до 180°C-190°C. След като се изпече (до зачервяване), извадете от фурната и оставете да се охлади напълно.
Най-лесните банички със сиренце и сусам, които ще приготвите
Как се приготвя сиропът?
Оставете водата и захарта да заврат за 4-5 минути. Свалете от огъня, разбъркайте сиропа и оставете да се охлади. Залейте охладените парчета баница с топлия сироп и ги задушете с помощта на домакинско фолио и кърпа. Когато изстине напълно, баницата е готова за сервиране.
Да ви е сладко!
