По традиция утре, 6 декември, празнунваме Свети Николай Чудотворец, когато на трапезата трябва да присъства риба. Обикновено на Никулден се сервира шаран, тъй като според легендите тази риба се смята за слуга на светеца.
Затова днес ще ви покажем една рецепта за пълнен шаран.
Необходими продукти:
1 шаран (почистен от вътрешностите и люспите)
30 гр орехи
1 голям морков
1-2 с.л. галета
2 глави лук
4 скилидки чесън
зехтин 2 с.л.
доматен сок 3-4 с.л.
магданоз 1/2 връзка
копър 1/2 връзка
девисил
сол на вкус
бял пипер на вкус
Как да приготвите рибата, вижте ТУК!
