Топи се в устата: Лесни трикове за приготвянето на крехко агнешко

28 април 2024, 06:00 часа

Много хора не искат да готвят агнешко, защото смятат, че това е много сложно кулинарно предизвикателство. Истината е, че е едно от най-лесните меса за приготвяне, стига да спазвате тези 3 правила, които ви гарантират, че то ще стане толкова крехко, че ще се топи в устата ви.

Още: Всички ще си оближат пръстите, ако приготвите печеното агнешко бутче така

Още: Как точно се приготвя известната зелена салата с ананас?

Вижте още: Страхотна великденска яйчена салата

На първо място задължително няколко часа, преди да сложите агнешкото да се готви, то трябва да поседи в марината от зехтин, лимонов сок и подправки. Когато го поставите във фурната да се пече, сипете в тавата чаша бира, без значение тъмна или светла.

Още: На тази немска супа с праз и кайма няма кой да ѝ устои

Още: Бързи мъфини с портокал и канела: Вкусен десерт, готов за 30 минути

Правилното съхранение също е изключително важно. В хладилника суровото месо може да седи не повече от три дни и задължително покрито с фолио. Замразеното месо пък трябва изцяло да се размрази преди готвене.

За да стане крехко месото, трябва да се пече на бавен огън, в предварително загрята фурна на 160 градуса.

 

 

Още: Защо варените картофи стават безвкусни: Грешки и трикове

Още: Без угризения: Дубайски бонбони с шамфъстък

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Гергана Шумкова
Гергана Шумкова Отговорен редактор
Новините днес