Телешкият стек е много предпочитано ястие, когато ходим на стилни ресторанти, но знаете ли, че всъщност е много лесно да си го приготвите и у дома. Стъпките са лесни и биха се справили и по-неопитните домакини. Тайната е в доброто подправяне на месото и стриктното спазване на времето за готвене. Продължете да четете, за да разберете как да си приготвите тази вкусна рецепта.
Още: Досега не сте яли по-вкусна печена скумрия от тази
Още: Вкусно и бързо: 2 пролетни ястия, които да приготвяте всеки ден
Необходими продукти:
- 350 г телешки рибай стек
- 2 с.л. зехтин
- сол
- черен пипер
Яйца по панагюрски: Вкусът на традицията
Начин на приготвяне:
Още: Сладко от глухарчета: Точната рецепта с правилния грамаж
Още: Сочна торта от стар козунак: Вкусно, лесно и бързо
Първа стъпка от рецептата е да овкусите рибай стека, като го намажете добре със зехтин, след което подправяте със сол и черен пипер на вкус. Втрийте много добре подправките за чудесен вкус.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Този сладкиш с ягоди се предава от поколение на поколение
След това загрявате тигана много добре. Стекът се готви около шест минути, за да се получи до степен medium. Обръща се на всяка минута.
Ако искате вкусът да е по-наситен, може да намазвате с масло и чесън при всяко обръщане. След това се прехвърля в чиния заедно с образувалия се сок и се оставя за две минути.
Нарязвате стекът на равни парчета и сервирате.
Още: Най-вкусните пилешки дробчета на фурна се приготвят така
Още: Перфектната бърза вечеря: С това ястие ще забравите за пържените картофи, по-вкусно е дори от тях
Приятен апетит!
