Днес ви предлагаме една нестандартна рецепта за свинско с кисело зеле. Идеята е да сготвите продуктите в тенджера на котлона, а не в тава във фурната, Свинското месо е по ваш избор, като наш фаворит са гърдите...
Необходими продукти:
- 1 малка зелка
- 1 кг. свинско месо по избор
- 1 средна ябълка, нарязана на тънки парчета
- 1 глава нарязан лук
- 2 супени лъжици кафява захар
- 2 супени лъжици кленов ароматизиран сироп
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка черен пипер
- половин пакетче масло
Начин на приготвяне:
1. Загрейте фурната до 200 градуса.
2. Комбинирайте киселото зеле, ябълката, лукът, кафява захар и кленов сироп в голяма купа
3. Поръсете свинското месо със сол и черен пипер. Разтопете маслото в тенджера, добавете свинското. Гответе на среден огън, като обръщате няколко пъти, 7-9 минути или докато покафенее.
4. Добавете продкутите от купата в тенджерата и сложете капака. Печете между 90 и 120 минути, в зависимост от вашата печка
5. С помощта на голяма лъжица извадете киселото зеле и сервирайте в чинии. Поставете свинското месо върху зелето. Приятен апетит!
източник: www.landolakes.com
