Чудесно предложение за обяд или вечеря, след което ще си оближете пръстите. Комбинацията от пилешко месо и гъбен сос е класика, така че е добре да знаете добра рецепта, по която да го приготвяте. Ето какви стъпки трябва да следвате.
Още: Кулинарно пътешествие до Франция: Пригответе у дома оригиналната рецепта за рататуй
Още: Лесна рецепта за вкусна и питателна вечеря: Картофена фритата с основни продукти от хладилника
Необходими продукти:
- 800 г пилешки гърди
- 300 г гъби
- 3 с.л. брашно
- 3 с.л. масло
- 3 ч.ч. прясно мляко
- 1 щип. черен пипер
- 1 с.л. горчица
Сладки макарони на фурна: Любимият десерт
Начин на приготвяне:
Още: Най-вкусната постна мусака по турски – трябва да я знаете тази рецепта
Още: Лесна рецепта с прости съставки за невероятен индийски десерт
Първа стъпка от рецептата е да начуквате внимателно пилешките гърди, за да станат по-тънки и по-крехки. Сложете ги в тиган с капак и ги задушете с малко масло, докато се сготвят напълно.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: По колко кайма и ориз се слага в сармите, за да са сочни и вкусни?
Още: Вечеря за нула време: Ароматно и крехко пилешко на фурна
След това гъбите се измиват, подсушават и нарязват на филийки. Запържете ги на тиган в малко мазнина.
Пригответе соса, като запържите брашното в маслото. Щом покафенее, се добавя прясното мляко. Трябва да бъркате непрекъснато. Готви се няколко минути до сгъстяване.
Накрая в соса се добавя горчицата. Може да добавите магданоз или мащерка.
Още: Бърза рецепта с бергамот: Оризът, който ще впечатли всички на масата
Още: Никога не сте опитвали приготвен по този начин лук: Рецепта, която ще ви изненада
Сервирате пилешкото с гъбения сос.
Приятен апетит!
