Картофеното пюре е чудесна и предпочитана гарнитура към основното ястие. Прави се лесно и бързо, а прясното мляко и краве маслото придават мек и наситен вкус.
Още: Какво представляват невероятно вкусните яйца по швейцарски
Още: Подправката, с която домашната луканка ще се превърне в кулинарен шедьовър
Необходими продукти:
1 1/2 кг картофи
75 г масло
Още: Обикновената мусака с необикновена заливка
Още: Професионален готвач сподели как се приготвят перфектните кюфтета със сос Бешамел
1/4 ч.ч. мляко
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
сол
черен пипер
Още: Направете това с тигана преди пържене и ще забравите за пръскането на олиото
Още: Каква е тайната на най-крехката вратна пържола на тиган
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от приготвяне на класическо картофено пюре е да подготвите продуктите. Картофите се измиват, обелват и сваряват.
Нарязват се на парчета и в голяма купа се намачкват, заедно с маслото и млякото. Предварително затоплете млякото на котлона и в него разтопете маслото.
Може да се използва и пасатор или кухненски робот, но най-добре ще стане с вилица. Пюрето се овкусява със сол и черен пипер на вкус.
Приятен апетит!
