Ял съм достатъчно скумрия, но не ми е много удобно да почиствам печката в рамките на един час след готвенето. Искам нещо, което няма да съсипе готварската печка, не изисква много работа и е вкусно. Опитайте тази рецепта - тя отговаря на всички горепосочени изисквания.
Още: Перфектните мъфини: Рецепта за делник и празник
Още: Агнешко с лапад – вкусна пролетна гозба
Традиционната рецепта за най-вкусните бабини милинки
Още: Топят се в устата: Шоколадови трюфели само от 2 съставки
Още: Уличните мекички: Двойно по-пухкави от останалите
Продукти:
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Козуначени соленки за след Великден: Бърза и вкусна закуска за 35 минути
2 скумрии
1 кг домати (1 голям буркан консерва)
3 глави лук
Още: Кексчета от стар козунак: Закуска за 20 минути
Още: Тайната на ефирните палачинки: Как разбърквате сместа?
4-5 дафинови листа
6 зрънца бахар
1/2 ч.л. черен пипер и толкова майорана
1/2 кафяна чаша олио
Приготвяне:
Първо нарежете лука. В съд за печене смесете лука, доматите и олиото. Добавете половин чаена лъжичка сол и подправки и разбъркайте.
Пролетна манджа с коприва - супер вкусна и още по-полезна
Посолете вътрешността на обелената скумрия и я поставете върху сместа от лук и домати. Покрийте с алуминиево фолио, пробито на няколко места, и печете в предварително загрята фурна на 200°C за около 40 минути.
Отстранете фолиото и печете на 150°C (в зависимост от фурната) за още 15-20 минути, докато омекнат.
Да ви е сладко!
