Бобът е класическо ястие за всяка трапеза и присъства много често под различна форма. Пригответе си тази традиционна рецепта за нула време, която ще ви впечатли с уникален вкус. Ще се хареса на цялото семейство. Ето какви продукти ще са ви необходими и какви стъпки трябва да следвате.
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Необходими продукти:
- 1/2 кг боб
- 3 моркова
- 2 чушки
- 50 мл. доматено пюре
- джоджен
- сол
- 1 глава лук
- червен пипер
Най-вкусният грах със свинско месо, което сте опитвали
Начин на приготвяне:
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Първа стъпка от рецептата е да накиснете боба във вода от предишната вечер. На следващият ден го слагате в студена вода да заври, като сменята водата след това. Добавя се малко олио.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Морковите и чушките се нарязват и се прибавят по средата на готвенето. Наръсва се с джоджен. След това се прибавят нарязаният лук, доматеното пюре и сол на вкус.
Най-накрая приготвяте запръжката от загрято олио, брашно и червен пипер. Изсипвате при боба и се разбърква добре. Оставете на котлона за още няколко минути.
Приятен апетит!
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Още: Как се приготвя жито за Задушница - ето какви са тънкостите
