Пилешки бутчета в плик! Тази рецепта е бърза и лесна за приготвяне, просто сложете четвъртинки от бут в плик за готвене на фурна, което означава и лесно почистване. Всъщност, използването на торба за готвене на фурна прави готвенето на пиле универсално. Тази рецепта изисква подправка с чесън и лук, което я прави наистина вкусна.
Как да приготвим най-крехките пилешки бутчета в гювеч
Как се готви в плик
Когато не ви занимава с бъркане в тенджерата, непрекъснато проверяване за готовност на ястието и чистене на печката след това, просто сложете пилешки бутчета в плик за печене във фурната и ще решите всичките си проблеми. Използвайте подправка с чесън и лук, за да подсилите вкуса. Можете да прибавите вътре още нещо по ваш вкус и ще получите най-уникалното печено пиле.
След като сте сложили всичко необходимо в плика, затворете го, пъхнете го във фурната и чакайте спокойно таймера да отбележи края на печенето.
Нужни продукти за пилешки бутчета в плик
• 4 пилешки четвъртинки (кълки и плешки)
• 3 супени лъжици брашно
• 2 с. л. чеснова подправка
• 1 супена лъжица дехидратиран лук
Колко време се вари пилешкото бутче, за да се топи в устата
• 1 ч. л. розова сол
• 1 ч. л. копър
• 1/2 ч. л. сух див лук
• 1/4 чаша пилешки бульон (течен)
Как да приготвим ястието
1. Загрейте фурната до 180 градуса
Преди за се заемете с каквото и да било по рецептата, включете фурната на 180 градуса и я оставете да загрее.
2. Разбъркайте подправките
Поставете брашното, подправката с чесън, дехидратиран лук, розова сол, копър, сух див лук в устойчивата на фурна торбичка. Завъртете плътно торбичката и задръжте затворена и разклатете, докато съставките се смесят напълно.
3. Добавете пилешките бутчета
Пикантни пилешки бутчета в горчица: Струва си да ги опитате
Отново отворете плика и вътре сложете пилешките четвъртинки от бутчета. Отново завъртете торбата няколко пъти, задръжте торбата затворена и разклатете енергично, докато парчетата пиле се покрият напълно със сухите подправки. Разклатете торбата, така че всички парчета пиле да са покрити с подправки.
4. Добавете течност
Внимателно налейте пилешкия бульон в плика за фурна покрай пилето, за да не „измиете“ подправките, които са полепнали по пилето. Затворете с приложената в комплекта връзка за плика или завържете торбата.
5. Сложете във фурната
Поставете внимателно торбата за печене във фурна върху тава за печене, покрита с алуминиево фолио. Така ще си гарантирате по-лесно почистване. Наместете на подходящо ниво във фурната и печете един час.
6. Край на готвенето
Когато изтече целия час, бутчетата трябва да са готови. Не продължавайте да печете, за да не се разпадне всичко в плика и да се превърне в нещо подобно на каша. Внимателно разрежете торбата, така че пилешките четвъртинки да се разкрият. Имате предвид, че от плика ще излезе горещ въздух и пара в момента, в който направите прорез. Внимавайте да не изгорите лицето или ръцете си.
7. Допълнителна обработка
Не може да им се наситите: Най-сочните пилешки бутчета на фурна
Разтопете малко кокосово масло. С четка за сладкиши нанесете разтопеното масло старателно върху кожата на пилето, за да покафенее съблазнително.
8. Още малко печене
Включете пак фурната да загрява и върнете пилето обратно за няколко минути. Така кожата на пилето лесно ще покафенее и ще стане хрупкава. В плика тя почти се е сварила и мека, но с тази стъпка ще постигнете ефекта на печено на грил пиле.
9. Край на печенето
Извадете пилето от фурната и го оставете да се охлади 10 минути. Сервирайте с любима на всички гарнитура.
Така приготвени пилешките бутчета са крехки, вкусни и полезни. Същевременно вие сте успели да си починете един час или да свършите нещо друго наложително докато дойде време за вечеря.
Препоръчително е преди да се използват пликовете за печене във фурна, да се прочетат инструкциите от производителите, за да не се провали в един момент чаканата вечеря или да пострадате докато се мъчите да използвате плика в печката.
