Една евтина и достъпна подправка се отличава с високо съдържание на калций, което обяснява нейните ползи за костите.
Най-добрата подправка за костите
Магданозът, освен яркия си вкус и аромат, е един от най-ценните източници на диетични фибри, съобщава изданието The Health Site. Такива диетични фибри са необходими за нормалното функциониране на червата.
Това е най-доброто сирене за костите
По отношение на концентрация на хранителни вещества, тогава магданозът е на първо място сред другите зеленолистни зеленчуци. Той е истински рекордьор по съдържание на витамин К, което не може да се каже за много други продукти.
Витамин К играе важна роля в усвояването на калций в организма. От своя страна, калцият е основен елемент за здравето на нашите кости и зъби. Само 10 грама магданоз са достатъчни, за да получите дневната си нужда от витамин К, което го прави идеален продукт за включване в диетата ви.
Въпреки това, витамин К също играе важна роля в процеса на съсирване на кръвта и играе ключова роля в образуването и поддържането на костната структура.
Не по-малко важна функция изпълнява и витамин К в организма, подпомагайки нормалното функциониране на черния дроб. Освен това има противовъзпалителни свойства и помага за укрепване на имунната система на организма. Помага за предпазване на организма от възпаления и инфекции, което е особено важно в периоди на сезонни заболявания.
Витамин К може значително да намали риска от развитие на някои видове рак, включително рак на простатата и дебелото черво. Много изследвания показват, че редовната консумация на достатъчни количества витамин К може значително да намали вероятността от развитие на тези опасни заболявания.
Употребата на магданоз помага на организма да се справи с редица здравословни проблеми, тъй като:
- има холеретичен ефект;
- помага за подобряване на чернодробната функция;
- повишава секрецията на стомашен сок;
- полезен е при оток на всяка локализация;
- помага при диспепсия и метеоризъм;
- полезен е при язвени процеси в стомашно-чревния тракт;
- помага за премахване на лошия дъх;
- може да помогне при възпаление на устната лигавица;
- полезен е при простатит и аденом на простатата;
- помага при треска;
- облекчава възпалението на пикочния мехур.
При диспепсия, метеоризъм, проблеми с жлъчните пътища, цистит, камъни в бъбреците, аденом се използват листа, корени и семена от магданоз, от които се приготвя запарка. За да направите това, изсипете две супени лъжици магданоз в 0,5 литра вряла вода и оставете за два до три часа. Приемайте една супена лъжица три до четири пъти на ден преди хранене.
Лекар: Това е най-вредният хляб за костите
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
