Един от най-предпочитаните и вкусни зеленчуци се оказва най-коварен за хората с диабет тип 1 и тип 2. Това споделя руският диетолог д-р Михаил Гинзбург. Според експерта този зеленчук има висок гликемичен индекс.
Още: Ново проучване: Как кафето влияе на мозъка
Още: 7 знака по тялото и лицето, които издават проблеми със сърцето
Най-коварният зеленчук за диабетиците
„При диабет тип 1 е опасно да се ядат картофи, защото по принцип картофите са бързо усвоими въглехидрати, които изискват инсулин за усвояване, а при диабет тип 1 инсулин няма. Тоест може да предизвика декомпенсация на диабета,“, предупреждава лекарят.
Хората с диабет трябва да ядат това за железен имунитет
Декомпенсираният захарен диабет е състояние, при което нивото на глюкозата в кръвта достига гранични нива, а ефектът от терапията липсва.
Още: Лекар: Чаша от този алкохол регулира кръвната захар
Още: По колко кисело зеле е полезно да се яде на ден за имунитета?
Картофите са въглехидрати с висок гликемичен индекс. При диабет тип 2 нивото на кръвната захар рязко се повишава след консумация на този зеленчук. И това води до влошаване на симптомите.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Сок от кисели краставички - как влияе на кръвната захар
В същото време всички останали зеленчуци не представляват опасност за диабетиците, споделя експертът.
Специалистът разкрива и кое е идеалното ниво на кръвната захар за възрастните хора. Според него показателят не трябва да надвишава 5,9 милимола на литър.
Зеленчукът, който диабетиците трябва да ядат всеки ден
Още: Кардиолог: Каква е връзката между магнезия и сърдечното здраве
Още: Това е най-добрият чай за бързо заспиване
Д-р Гинзбург припомня и симптомите, по които могат да се определят високи нива на захар - често уриниране, чувство на жажда, колебания в теглото и други признаци.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
