Хората с диабет тип 2 често могат да поддържат нивата на кръвната си захар под контрол с диета, упражнения и лекарства. Ако страдате от това заболяване или сте изложени на риск от него, тази храна е чудесен начин да започнете деня си, без да вдигнете кръвната си захар.
Още: Лекар: Картофи как влияят на кръвната захар и могат ли да се ядат при диабет
Още: Кардиолог: Червено вино - сгъстява или разрежда кръвта
Вижте още: Кардиолог: Дава грешни резултати - ето как правилно трябва да мерите кръвното си налягане
Ядки
Една малка шепа от тях може да осигури голям хранителен ефект с ниско съдържание на въглехидрати. Хвърлете обратно бадеми, лешници, орехи, ядки от макадамия, кашу, шамфъстък или фъстъци за лека закуска с високо съдържание на фибри, пълна със здравословни мазнини.
Сирене
Нискомаслените видове като извара, сирене рикота или моцарела са избор с високо съдържание на протеини, който помага да поддържате кръвната си захар под контрол. Насладете се на четвърт чаша извара с половин чаша плодове, парче нискомаслено сирене или рикота, намазана върху пълнозърнести крекери.
Още: Кардиолог: Шепа от тези ядки на ден разрежда кръвта и предотвратява съсиреци
Още: Кардиолог: Постите свалят или вдигат холестерола
Хумус
Да, има въглехидрати, но тялото ви ги усвоява бавно. Това означава, че те не се усвояват толкова бързо, колкото другите въглехидрати и няма да повишат кръвната Ви захар. Нахутът в хумуса му дава много фибри и протеини, за да ви засити. Използвайте една трета от чаша като дип за зеленчуци или за намазване на пълнозърнести крекери.
Яйца
Един бъркан яйчен белтък е добър за бърза корекция на протеина. Или сварете няколко, за да ги съхранявате в хладилника като леки закуски за път.
Кисело мляко
Смесете малко пресни плодове в обикновено нискомаслено кисело мляко за сладко лакомство с малко въглехидрати и страхотна закуска преди тренировка. Или ако имате чубрица, разбъркайте сместа за супа и я използвайте като дип за зеленчуци или гевреци с ниско съдържание на сол.
Още: Кафе - как влияе на кръвната захар и опасно ли е при диабет
Още: Народни БИЛЕТА за сваляне на високото кръвно - ДЕЙСТВАТ без засечка
Авокадо
Вкусно е както си е, но можете също да го украсите за удоволствие. Намачкайте авокадо, добавете малко салса, кориандър и малко сок от лайм и готово: гуакамоле. Поддържайте размера на порцията си до четвърт чаша за лека закуска, която съдържа по-малко от 20 грама въглехидрати.
Вижте още: Мед - може ли да се яде от диабетици и как влияе на кръвната захар
Риба тон
Половин чаша от него, съчетана с четири пълнозърнести крекери, е вкусна закуска, която няма да наруши нивото на кръвната захар.
