Свинското месо има доста противоречива репутация. Но много хора не могат да си представят обилен обяд или вечеря без него, докато други се въздържат от консумацията му заради високото съдържание на калории и мазнини.
Свинското месо съществена част от здравословната диета ли е? Отговорът на този въпрос интересува мнозина.
Кой трябва и кой не трябва да яде свинско месо?
Само когато диетата е балансирана, човек ще бъде здрав и изпълнен с енергия. Вегетарианците са убедени, че яденето на месни продукти не е необходимо и ги заместват с растителни храни. Но за много хора месото е незаменима част от диетата.
Лекар: Едва ли предполагате, че това е най-полезното месо
Свинското месо не е диетична храна, така че не е подходящо за всички. Но то задължително трябва да присъства в храненето на спортисти и културисти, тъй като помага за изграждането на мускулна маса. Това важи и за децата в периода на активен растеж.
Освен това свинското месо съдържа много магнезий, цинк и сяра. То е източник на специална киселина, която е много полезна за костите.
Този вид месо се приготвя бързо и има голямо разнообразие от ястия, които могат да се приготвят с него. Подходящо е за супи, скара и куп основни ястия.
Учени: Тази ядка намалява вредата от месото, яжте я всеки ден за здраво сърце
Но въпреки всички тези предимства, свинското месо има няколко съществени недостатъка.
При прекомерна консумация на този вид месо се повишават нивата на холестерола и се увеличава съдържанието на мазнините в тялото, което се отразява неблагоприятно на сърдечно-съдовата система. Консумацията му не се препоръчва при висок холестерол и сърдечни заболявания, както и за хората с повишен риск от развитието на тези патологии.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
