Времето започна да напомня за предстоящата зима, а това от своя страна е чудесен повод да сготвим на семейството едно от любимите български ястия, а именно свинско с кисело зеле.
От десетилетия връзката между консумацията на червено месо и нивата на холестерола е била тема на разгорещен дебат. Преобладаващото убеждение е, че приемането на сочна пържола или вкусването на бургер може да доведе до повишени нива на холестерол и впоследствие до сърдечно заболяване.
Свинското месо е продукт, който не всеки успява да приготви добре. То също си има специфики и особености, които кулинарите трябва да знаят, ако искат ястията им да се получават вкусни и апетитни.
Свинското месо е класика на българската трапеза, но не винаги е лесно да се приготви така, че да бъде крехко и сочно. Много пъти се случва месото да стане твърде сухо или жилаво, което се случва дори най-опитните кулинари.
Рецептата, която ще ви представим ще стане любима на цялото семейство. Подходяща е за обяд и вечеря.
Необходими продукти за кавърма:
1кг свинска плешка
2 глави лук
около 400 грама печурки
1 морков
1 червен пипер
чесън
2 пресни домата
мащерка, сол, черен пипер
Вижте още: Класическа рецепта за ябълков пай
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на хапки и го запържете в гореща мазнина.
Свинските пържоли са предпочитан избор, когато става дума за барбекю и събиране на открито. Но тайната на вкусната и сочна пържола на скара не е само в качеството на месото, а и в правилната марината.
Тази марината прави месото уникално вкусно и крехко.
Необходими продукти за марината:
1 кг по избор свинско месо по избор
1/2 пакетче подправка за барбекю
1 к.
При избор между свинско и говеждо месо, последното обикновено се счита за много по-здравословно от първото.Има обаче мнение, че свинското е по-малко здравословен продукт.
Д-р Алексей Кабанов подчерта важността на правилното съчетаване на храните в диетата. Според него комбинирането на определени продукти може да бъде вредно поради техния състав.
От край време българите готвят предимно със свинско месо. Може би се чудите защо и как така се е наложило това месо? Ако питате по-възрастните хора, мнозина ще ви кажат, че всичко идва от периода от османско владичество.
Славянският гювеч е много леко и същевременно леко ястие, което е много подходящо за лятната трапеза.
Необходими продукти за славянски гювеч:
400 г свинско месо
2 глави лук
250 г червени и зелени чушки
250 г домати
150 г ориз
2 ч.
Днес ще ви споделим рецептата за една безспорна лятна класика. Това лятно ястие със свинско месо и разнообразни зеленчуци е перфектния избор за обяд или вечеря в горещите дни, особено ако използвате пресни зеленчуци от градината.
Свинските пържоли са предпочитан избор, когато става дума за барбекю и събиране на открито. Но тайната на вкусната и сочна пържола на скара не е само в качеството на месото, а и в правилната марината.
Свинското месо е класика на българската трапеза, но не винаги е лесно да се приготви така, че да бъде крехко и сочно. Много пъти се случва месото да стане твърде сухо или жилаво, което се случва дори най-опитните кулинари.
Свинското месо е продукт, който не всеки успява да приготви добре. То също си има специфики и особености, които кулинарите трябва да знаят, ако искат ястията им да се получават вкусни и апетитни.
Тази марината прави месото уникално вкусно и крехко.
Необходими продукти за марината:
1 кг по избор свинско месо по избор
1/2 пакетче подправка за барбекю
1 к.
Славянският гювеч е много леко и същевременно леко ястие, което е много подходящо за лятната трапеза.
Необходими продукти за славянски гювеч:
400 г свинско месо
2 глави лук
250 г червени и зелени чушки
250 г домати
150 г ориз
2 ч.
При избор между свинско и говеждо месо, последното обикновено се счита за много по-здравословно от първото.Има обаче мнение, че свинското е по-малко здравословен продукт.
Времето започна да напомня за предстоящата зима, а това от своя страна е чудесен повод да сготвим на семейството едно от любимите български ястия, а именно свинско с кисело зеле.
Рецептата, която ще ви представим ще стане любима на цялото семейство. Подходяща е за обяд и вечеря.
Необходими продукти за кавърма:
1кг свинска плешка
2 глави лук
около 400 грама печурки
1 морков
1 червен пипер
чесън
2 пресни домата
мащерка, сол, черен пипер
Вижте още: Класическа рецепта за ябълков пай
Начин на приготвяне:
Нарежете месото на хапки и го запържете в гореща мазнина.
Днес ще ви споделим рецептата за една безспорна лятна класика. Това лятно ястие със свинско месо и разнообразни зеленчуци е перфектния избор за обяд или вечеря в горещите дни, особено ако използвате пресни зеленчуци от градината.
От край време българите готвят предимно със свинско месо. Може би се чудите защо и как така се е наложило това месо? Ако питате по-възрастните хора, мнозина ще ви кажат, че всичко идва от периода от османско владичество.
Д-р Алексей Кабанов подчерта важността на правилното съчетаване на храните в диетата. Според него комбинирането на определени продукти може да бъде вредно поради техния състав.
От десетилетия връзката между консумацията на червено месо и нивата на холестерола е била тема на разгорещен дебат. Преобладаващото убеждение е, че приемането на сочна пържола или вкусването на бургер може да доведе до повишени нива на холестерол и впоследствие до сърдечно заболяване.
Свинското месо е изключително разнообразно и предлага богата палитра от вкусове, което го прави перфектен избор за съчетание с червено вино.
Приготвянето на перфектния тъмен сос за свинско месо може да преобрази всяко ястие, придавайки му дълбочина и богатство на вкуса.
Мариноването на свинско месо е ключов процес, който не само подобрява вкуса, но и гарантира крехкост и сочност на ястието.
Времето започна да напомня за предстоящата зима, а това от своя страна е чудесен повод да сготвим на семейството едно от любимите български ястия, а именно свинско с кисело зеле.
От десетилетия връзката между консумацията на червено месо и нивата на холестерола е била тема на разгорещен дебат. Преобладаващото убеждение е, че приемането на сочна пържола или вкусването на бургер може да доведе до повишени нива на холестерол и впоследствие до сърдечно заболяване.
Свинското е червено месо, но често се нарича „другото бяло месо“. Това е така, защото е източник на постни протеини, като птиче месо.
Свинското месо е изключително популярно в българската кухня и може да се приготвя по много различни начини – печено, варено, пържено или задушено.
Свинското с праз е ястие, добре познато на българина. Тази гозба съчетава традиционния вкус и докосва небцето с лек пиперлив завършек.
Свинското месо е продукт, който не всеки успява да приготви добре. То също си има специфики и особености, които кулинарите трябва да знаят, ако искат ястията им да се получават вкусни и апетитни.
Свинското месо е класика на българската трапеза, но не винаги е лесно да се приготви така, че да бъде крехко и сочно. Много пъти се случва месото да стане твърде сухо или жилаво, което се случва дори най-опитните кулинари.
Свинското месо е популярно в кухните по цял свят благодарение на своята универсалност и разнообразие от вкусове, и текстури.
Рецептата, която ще ви представим ще стане любима на цялото семейство. Подходяща е за обяд и вечеря. Необходими продукти за кавърма: 1кг свинска плешка 2 глави лук около 400 грама печурки 1 морков 1 червен пипер чесън 2 пресни домата мащерка, сол, черен пипер Вижте още: Класическа рецепта за ябълков пай Начин на приготвяне: Нарежете месото на хапки и го запържете в гореща мазнина.
Свинските пържоли са предпочитан избор, когато става дума за барбекю и събиране на открито. Но тайната на вкусната и сочна пържола на скара не е само в качеството на месото, а и в правилната марината.
Тази марината прави месото уникално вкусно и крехко. Необходими продукти за марината: 1 кг по избор свинско месо по избор 1/2 пакетче подправка за барбекю 1 к.
При избор между свинско и говеждо месо, последното обикновено се счита за много по-здравословно от първото.Има обаче мнение, че свинското е по-малко здравословен продукт.
Д-р Алексей Кабанов подчерта важността на правилното съчетаване на храните в диетата. Според него комбинирането на определени продукти може да бъде вредно поради техния състав.
От край време българите готвят предимно със свинско месо. Може би се чудите защо и как така се е наложило това месо? Ако питате по-възрастните хора, мнозина ще ви кажат, че всичко идва от периода от османско владичество.
Славянският гювеч е много леко и същевременно леко ястие, което е много подходящо за лятната трапеза. Необходими продукти за славянски гювеч: 400 г свинско месо 2 глави лук 250 г червени и зелени чушки 250 г домати 150 г ориз 2 ч.
Днес ще ви споделим рецептата за една безспорна лятна класика. Това лятно ястие със свинско месо и разнообразни зеленчуци е перфектния избор за обяд или вечеря в горещите дни, особено ако използвате пресни зеленчуци от градината.
Ако искате да приготвите сочно свинско месо без много усилия, тази рецепта със сигурност ще ви допадне. В нейното изпълнение няма нищо сложно.
