Специалистът по хранене Кирстен Брукс даде съвети за това коя е най-добрата храна, която да консумирате, за да подобрите здравето на мозъка си.
Анализът
Анализът на повече от 180 000 души установи, че съществува пряка връзка между това, което ядем, и здравето на мозъка ни. Статията, публикувана в сп. Nature установява, че хората с балансирано хранене имат по-добри мозъчни функции и подобрено психично здраве.
Още: Лекар разкри: Вредно ли е кафето за сърцето?
Снимка: iStock
Вредната захар
„Това често се случва при диети с високо съдържание на захар, рафинирани въглехидрати и ултрапреработени храни и ниско съдържание на фибри и протеини. Известно е, че развитието на преддиабет или диабет от нарушен контрол на глюкозата значително увеличава риска от Алцхаймер“ , коментира Брукс.
Още: 5 витамина за сърдечно здраве
Сред страдащите от диабет често се наблюдава повишен риск от мозъчни увреждания и неврологични усложнения, тъй като високата кръвна захар може да увреди мозъчната функция.
За да се преборите с това, тя предлага да се консумират по-малко преработени храни, които са по-естествени.
Полезните храни
„Добре е да се консумират пълноценни храни, като кафяв ориз и овес, плодове с ниско съдържание на захар, като горски плодове, разнообразни зеленчуци, боб и леща, месо, риба и яйца“, каза здравният експерт.
Още: 5 скрити сигнала, че бъбреците ви имат спешна нужда от помощ
„Диетата с ниско съдържание на фибри, с високо съдържание на бързоусвояващи се въглехидрати и захари, съдържаща изкуствени подсладители, добавки и емулгатори, може да допринесе за образуването на висцерални мазнини, които могат да възпалят мозъка“, добави Брукс.
Снимка: iStock
Фибри
Още: Ново проучване: Открийте храната, която може да намали кръвната ви захар наполовина
Тя също така препоръча да се консумира храна с високо съдържание на фибри, за да се подобри работата на мозъка, като се препоръчват около 30 г дневно.
За подобряване на когнитивните функции се предлагат и други зеленчуци като броколи, брюкселско зеле, артишок, зеле, леща, горски плодове, ябълки, круши, бадеми и семена от чиа, предаде БГНЕС.
Ферментирали храни
Ферментиралите храни, включително кисело мляко, кефир, комбуча, кисело зеле и кимчи, също са изтъквани като средство за подобряване на чревния тракт и укрепване на здравето на мозъка.
Още: Главоболие през нощта: Ето какво може да стои зад него
Безценни съвети за облекчаване на напрежението в синусите
Диетолог разкрива: 7-те най-добри храни за успокояване на раздразнен стомах
