Кои храни подобряват здравето на мозъка

Специалистът по хранене Кирстен Брукс даде съвети за това коя е най-добрата храна, която да консумирате, за да подобрите здравето на мозъка си.

Още: Лекар: Яжте го всеки ден през зимата, това е най-полезният плод за сърцето, здравен съвет за деня, 22 декември

Още: Здравен съвет за деня, 22 декември: Лекар: Спрете да ги ядете, тези храни влошават настроението

Анализът

Анализът на повече от 180 000 души установи, че съществува пряка връзка между това, което ядем, и здравето на мозъка ни. Статията, публикувана в сп. Nature установява, че хората с балансирано хранене имат по-добри мозъчни функции и подобрено психично здраве.

Още: Лекар разкри: Вредно ли е кафето за сърцето?

Още: Лекар: Картофи как влияят на кръвната захар и могат ли да се ядат при диабет

Още: Кардиолог: Червено вино - сгъстява или разрежда кръвта

Снимка: iStock

Вредната захар

„Това често се случва при диети с високо съдържание на захар, рафинирани въглехидрати и ултрапреработени храни и ниско съдържание на фибри и протеини. Известно е, че развитието на преддиабет или диабет от нарушен контрол на глюкозата значително увеличава риска от Алцхаймер“ , коментира Брукс.

Още: Кардиолог: Постите свалят или вдигат холестерола

Още: Кардиолог: Шепа от тези ядки на ден разрежда кръвта и предотвратява съсиреци

Още: 5 витамина за сърдечно здраве

Сред страдащите от диабет често се наблюдава повишен риск от мозъчни увреждания и неврологични усложнения, тъй като високата кръвна захар може да увреди мозъчната функция.

Още: Здравен съвет за деня, 21 декември: Лекар: Яжте ги всеки ден, тези храни ускоряват метаболизма и свалят захарта

Още: Лекар: Яжте ги всеки ден, тези храни са шампиони в борбата с лошия холестерол, здравен съвет за деня, 21 декември

За да се преборите с това, тя предлага да се консумират по-малко преработени храни, които са по-естествени.

Полезните храни

„Добре е да се консумират пълноценни храни, като кафяв ориз и овес, плодове с ниско съдържание на захар, като горски плодове, разнообразни зеленчуци, боб и леща, месо, риба и яйца“, каза здравният експерт.

Още: 5 скрити сигнала, че бъбреците ви имат спешна нужда от помощ

„Диетата с ниско съдържание на фибри, с високо съдържание на бързоусвояващи се въглехидрати и захари, съдържаща изкуствени подсладители, добавки и емулгатори, може да допринесе за образуването на висцерални мазнини, които могат да възпалят мозъка“, добави Брукс.

Снимка: iStock

Фибри

Още: Ново проучване: Открийте храната, която може да намали кръвната ви захар наполовина

Тя също така препоръча да се консумира храна с високо съдържание на фибри, за да се подобри работата на мозъка, като се препоръчват около 30 г дневно.

За подобряване на когнитивните функции се предлагат и други зеленчуци като броколи, брюкселско зеле, артишок, зеле, леща, горски плодове, ябълки, круши, бадеми и семена от чиа, предаде БГНЕС.

Ферментирали храни

Ферментиралите храни, включително кисело мляко, кефир, комбуча, кисело зеле и кимчи, също са изтъквани като средство за подобряване на чревния тракт и укрепване на здравето на мозъка. 

Още: Главоболие през нощта: Ето какво може да стои зад него

Безценни съвети за облекчаване на напрежението в синусите

Диетолог разкрива: 7-те най-добри храни за успокояване на раздразнен стомах