Какво се случва с тялото ни, ако един ден не консумираме абсолютно никаква храна? Отговорът на този въпрос на пръв поглед може да изглежда сравнително ясен, но гладуването в продължение на 24 часа оказва ефект, който в някои случаи е трудно обясним.
Още: Лекар: Тази напитка предпазва от скокове на кръвната захар
Още: Лекар: Болката в тази част на тялото издава проблеми с панкреаса
Постът има вековна история като част от много религиозни традиции. Но напоследък той придобива все по-голяма популярност като средство за отслабване, наречено фастинг.
В тази статия ще разглеждаме не само какво се случва с тялото ни по време на гладуване, но и начините, по които можем да направим поста по-безопасен.
Какво се случва по време на гладуване?
Още: Забравете за подутия корем: Естествено решение за по-добро храносмилане
Още: Лекар: Всеки четвърти, претърпял инсулт, е имал тези признаци
Проучванията показват, че гладуването може да помогне за загуба на тегло. Независимо дали човек пости или не, тялото се нуждае от енергия. Неговият основен енергиен източник е захарта, наречена глюкоза, която обикновено идва от въглехидрати, включително зърнени храни, млечни продукти, плодове, някои зеленчуци, боб и дори сладкиши.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Загубата на равновесие не винаги е безобидна! Ето кога да се притеснявате
Черният дроб и мускулите съхраняват глюкозата и я освобождават в кръвта, когато тялото се нуждае от нея. По време на гладуване този процес се променя. След около 8 часа без храна, черният дроб ще използва последния си глюкозен резерв. В този момент тялото влиза в състояние, наречено глюконеогенеза, отбелязващо преминаването към режим на гладуване. В този момент метаболизмът на човек се забавя и тялото му започва да изгаря мускулната тъкан, която използва като източник на енергия.
Но проучванията ясно показват, че загубата на тегло в резултат от 24-часов глад, не се наблюдава при всеки човек. Това се отнася най-вече за хората с наднормено тегло.
Дните на гладуване се свързват и със създаването на фалшиво чувство за сигурност, което кара хората да пренебрегват положителните хранителни навици в ежедневието си.
Още: Лекар: Това е най-доброто време за обяд
Още: 11 зеленчука, които са богати на магнезий
Други ефекти от гладуването
Освен че подпомага загубата на тегло, неприемането на храна за един ден може да има и други ползи за здравето. Изследванията показват, че случайното 24-часово гладуване може да подобри сърдечно-съдовото здраве.
Някои доказателства от изследвания върху животни показват, че гладуването може да помогне в борбата с някои видове рак или дори да помогне за запазването на паметта.
Гладуването съдейства за нормализиране на нивата на холестерола и захарта, както и за намаляване на възпалението и за редуциране на риска от развитие на диабет, Алцхаймер и Паркинсон.
Прием на вода
Пиенето на много вода може да помогне за ограничаване на пристъпите на глад. То е от съществено значение за поддържането на здравето, независимо дали човек пости или не. Когато гладуват 24 часа, някои хора консумират други напитки като чай, черно кафе или подсладени напитки с нулеви калории.
Рискове
Въпреки че обикновено е безопасно, гладуването в продължение на 24 часа може да бъде рисковано за някои хора:
- хора с диабет
- хора с анамнеза за хранителни разстройства
- хора, които използват лекарства, приемани с храна
- деца и юноши
- бременни и кърмачки
Кой е най-безопасният начин за прекъсване на поста?
Според Челси Амер, регистриран диетолог, има няколко начина за безопасно прекъсване на гладуването:
Приемане на повече вода.
Консумиране на малки порции храна, за да се избегне натоварване на храносмилателната система.
Дъвчене на всяка хапка поне 30 пъти.
Консумация на по-лесно смилаеми храни - за предпочитане варени зеленчуци вместо сурови.
Избягване на нови храни след гладуване, защото това може да раздразни допълнително храносмилателната система.
Извод
Изводът, до който стигат учените, е че гладуването в продължение на 24 часа обикновено е безопасно и може да бъде изключително полезно като средство за отслабване. Но постенето не помага за отслабването повече от другите конвенционални подходи и може да бъде по-трудно да се придържате към него в дългосрочен план.
Ако ви се налага да гладувате по здравословни причини, от съществено значение е постът да не се изпълнява по-дълго от необходимото. Дългосрочното гладуване води до лишаване на тялото от основни хранителни вещества и това може да причини много усложнения.
