Навярно не е нужно някой да ви убеждава колко полезни са витамините за здравето. Сигурни сме и че полагате усилия да си набавите нужните за тялото ви. Знаете ли обаче кои са естествените техни източници, или намирате за по-лесен и удобен приема на добавки и витамини в таблетна или разтворима форма?
Лято е и витамините са на всеки щанд около нас, богатството от пресни плодове и зеленчуци ни предоставя възможност да се откажем от здравето в тубичка или кутийка и да заложим на пълноценното хранене като средство за подобряване на здравословното състояние.
Можем да го постигнем, ако знаем кои са храните, щедри източници на нужните ни витамини, кой витамин каква роля играе в тялото, както и какви са правилата за прием на конкретния витамин – някои витамини например се нуждаят от малко мазнини, за да бъдат усвоени. Срещаме ви с 10-те храни, най-богати на витамин Е и ви припомняме какво е важно да знаете за този витамин, за да извлечете максимална полза от него.
Защо витамин Е е важен за здравето?
За да имате стимул да разнообразите менюто си с храни, богати на витамин Е, важно е да знаете как този витамин ще допринесе за подобряване на здравословното ви състояние. Една от най-важните роли, които витамин Е играе, е тази на мощен антиоксидант, защитаващ клетките от свободните радикали и увреждащото им действие. Други ползи от витамин Е са:
Витамин Е - защо е важен, в кои храни се съдържа
- Редуцира риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания чрез контрол върху нивата на лошия холестерол и високото кръвно налягане – фактори влияещи неблагоприятно на здравето и увеличаващи опасността от сърдечно-съдови инциденти. Изследвания, извършени през 2019 година сочат добавките с витамин Е като понижаващи систоличното кръвно налягане.
- Витамин Е оказва благотворно въздействие при неалкохолно мастно чернодробно заболяване. Проучвания, осъществени през 2021 година, сочат че добавянето на витамин Е намалява нивата на чернодробните ензими ALT и AST, чиито повишени стойности са неблагоприятни за черния дроб и сочат проблем с него, намалява нивата на липидите в кръвта и подобрява здравето на черния дроб.
- Витаминът се грижи за здравето на кожата и е изключително полезен за страдащите от екземи и други кожни несъвършенства.
- Приемът на витамин Е се препоръчва особено на възрастните хора, тъй като редуцира риска от деменция и Алцхаймер.
- Приемът на витамин Е се препоръчва и за страдащите от астма и други белодробни заболявания.
Важни правила за прием на витамин Е
- Не приемайте витамин Е, без да се консултирате с лекаря си, ако приемате някакви лекарства за хронично заболяване като антикоагуланти и антиагреганти, ниацин и други, както и по време на химиотерапия и лъчетерапия. Едновременният прием на витамин Е с някои лекарства не само че не води до ползи от приема, но се наблюдават и отрицателни взаимодействия.
- Витамин Е е мастноразтворим. Той се нуждае от мъничко мазнина, за да се усвои. Капнете зехтин в салатата си от моркови, важно е.
- Предпочитайте прием от естествени източници – чрез храната и консумация на богати на витамин Е храни, когато е възможно. За да спазите това правило, трябва да знаете кои храни са най-богати на витамин Е.
8 уникални предимства на витамин Е
Храни най-богати на витамин Е – кои са те?
За да си осигурите препоръчителните дневни дози витамин Е без хранителни добавки, а само чрез промяна в режима на хранене и добавяне към ежедневното меню на продукти, богати на витамина, естествено трябва да знаете кои храни са най-богати на витамин Е. Първенецът в това отношение безспорно е маслото от пшеничен зародиш. Само 1 супена лъжица осигурява 100%, че и отгоре от необходимата ви дневна доза. След него в класацията се нареждат:
- слънчоглед и бадеми – само 50 грама от тези вкусни семки осигуряват цялата нужна доза от витамина, като слънчогледът съдържа една идея повече витамин Е в сравнение с бадемите,
- спанак – за да си доставите нужното количество витамин Е от консумация на спанак, следва да хапнете около килограм, което не изглежда вероятно, но пък, ако го овкусите с масло от пшеничен зародиш, и порция е напълно достатъчна,
- броколи, които са идея по-бедни на витамин Е от спанака,
- .киви – бройка от сочния ароматен плод покрива 7% от дневната нужда от витамина.
Предимството от осигуряване на нужния ви витамин Е чрез храната е не само спестени средства от покупка на добавки, но и това, че не е нужно да се съобразявате дали приемате някакви лекарства и какви са възможните нежелани взаимодействия.
Статията има само информативен характери не замества лекарска консултация.
