Фъстъците са важна култура, отглеждана в световен мащаб. В търговската мрежа се използва главно за производство на масло, но освен масло, страничните продукти от фъстъци съдържат много други функционални съединения като протеини, фибри, полифеноли, антиоксиданти, витамини и минерали, които могат да се добавят като функционална съставка в много преработени храни.
Фъстъците осигуряват протеини, витамини, минерали и антиоксиданти. Те могат да имат други ползи за здравето, включително насърчаване на пълнотата и подпомагане на защитата срещу сърдечни заболявания.
Фъстъците са не само опция за здравословна храна, те могат да бъдат цялостен тласък на здравето на хората с диабет.
Дори и с цялата хранителна сила на фъстъците, не всички храни на основата на фъстъци са полезни за хора с диабет.
Фъстъците са вкусни, но също така притежават множество ползи за здравето. Може би сте свикнали да ги виждате в различни форми – печени, сурови, солени, а дори и като фъстъчено масло.
В едно проучване изследователи от Харвард проследяват здравето на повече от 210 000 души в продължение на 32 години. Те открили, че хората, които ядат фъстъци поне два пъти седмично, са имали 15% по-нисък риск от сърдечни заболявания и 13% по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания (ССЗ) в сравнение с тези, които никога или рядко са яли ядки.
С напредването на възрастта, поддържането на добро здраве става приоритет за много хора. В този контекст, изборът на подходяща храна играе ключова роля.
Фъстъците могат да се консумират пресни или печени, в натурално състояние или под формата на пастет, като се смилат в блендер до получаване на фъстъчен крем.
Обикновено фъстъците се считат за ядка, въпреки че са от семейството на бобовите растения. Може би затова фъстъците съчетават в себе си полезните свойства на тези растения.
Могат ли фъстъците да бъдат вредни? Отговор на този въпрос дава руският лекар Елена Сюракшина. Тя споделя каква е вредата от тази ядка и кой не трябва да я консумира.
Фъстъците съдържат около 50% мазнини, но повечето от тях са здравословни мононенаситени и полиненаситени мазнини. Протеините на тази ядка съдържат всички необходими аминокиселини, което ги прави лесно смилаеми.
Фъстъците са ядки, които допринасят полза за здравето, като помагат за намаляване на възпаления в организма, предотвратяват сърдечно-съдови усложнения, борят се с анемията, предотвратяват преждевременното стареене и подобряват настроението.
Фъстъците са много здравословни ядки. Но често се продават вече изпечени със сол и ако вие не харесвате да са пресолени, ще предпочетете да си ги приготвите вие без излишна сол, в домашни условия.
Фъстъците изобилстват от полезни хранителни вещества. Те са богати на растителни протеини. Освен това съдържат голямо количество минерали и микроелементи като цинк, желязо, фосфор, мед и магнезий.
Фъстъкът е универсална съставка, използвана за направата на фъстъчено масло, печива, смутита, сосове и др. Той е невероятно питателен, като се гордее с обилна доза магнезий, фолиева киселина и витамин Е във всяка порция.
В едно проучване изследователи от Харвард проследяват здравето на повече от 210 000 души в продължение на 32 години. Те открили, че хората, които ядат фъстъци поне два пъти седмично, са имали 15% по-нисък риск от сърдечни заболявания и 13% по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания (ССЗ) в сравнение с тези, които никога или рядко са яли ядки.
Фъстъците са не само опция за здравословна храна, те могат да бъдат цялостен тласък на здравето на хората с диабет.
Дори и с цялата хранителна сила на фъстъците, не всички храни на основата на фъстъци са полезни за хора с диабет.
Обикновено фъстъците се считат за ядка, въпреки че са от семейството на бобовите растения. Може би затова фъстъците съчетават в себе си полезните свойства на тези растения.
Фъстъците са много здравословни ядки. Но често се продават вече изпечени със сол и ако вие не харесвате да са пресолени, ще предпочетете да си ги приготвите вие без излишна сол, в домашни условия.
Фъстъците осигуряват протеини, витамини, минерали и антиоксиданти. Те могат да имат други ползи за здравето, включително насърчаване на пълнотата и подпомагане на защитата срещу сърдечни заболявания.
Фъстъците изобилстват от полезни хранителни вещества. Те са богати на растителни протеини. Освен това съдържат голямо количество минерали и микроелементи като цинк, желязо, фосфор, мед и магнезий.
Фъстъците могат да се консумират пресни или печени, в натурално състояние или под формата на пастет, като се смилат в блендер до получаване на фъстъчен крем.
Фъстъкът е универсална съставка, използвана за направата на фъстъчено масло, печива, смутита, сосове и др. Той е невероятно питателен, като се гордее с обилна доза магнезий, фолиева киселина и витамин Е във всяка порция.
Фъстъците са ядки, които допринасят полза за здравето, като помагат за намаляване на възпаления в организма, предотвратяват сърдечно-съдови усложнения, борят се с анемията, предотвратяват преждевременното стареене и подобряват настроението.
Фъстъците съдържат около 50% мазнини, но повечето от тях са здравословни мононенаситени и полиненаситени мазнини. Протеините на тази ядка съдържат всички необходими аминокиселини, което ги прави лесно смилаеми.
С напредването на възрастта, поддържането на добро здраве става приоритет за много хора. В този контекст, изборът на подходяща храна играе ключова роля.
Могат ли фъстъците да бъдат вредни? Отговор на този въпрос дава руският лекар Елена Сюракшина. Тя споделя каква е вредата от тази ядка и кой не трябва да я консумира.
Фъстъците са важна култура, отглеждана в световен мащаб. В търговската мрежа се използва главно за производство на масло, но освен масло, страничните продукти от фъстъци съдържат много други функционални съединения като протеини, фибри, полифеноли, антиоксиданти, витамини и минерали, които могат да се добавят като функционална съставка в много преработени храни.
Фъстъците са вкусни, но също така притежават множество ползи за здравето. Може би сте свикнали да ги виждате в различни форми – печени, сурови, солени, а дори и като фъстъчено масло.