Обикновено фъстъците се считат за ядка, въпреки че са от семейството на бобовите растения. Може би затова фъстъците съчетават в себе си полезните свойства на тези растения.
"Фъстъците са популярен хранителен продукт поради уникалния си вкус и хранителни свойства. Те са богати на витамини, минерали и антиоксиданти, които могат да донесат много ползи за човешкото здраве", коментира руският диетолог д-р Анна Серафимович.
Фъстъци - разрешени ли са при диабет
Фъстъците съдържат мононенаситени мазнини, които помагат за понижаване нивата на холестерола в кръвта. Това намалява риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания. А високото съдържание на магнезий гарантира поддържането на здравето на костите. Също така е научно установено, че фъстъците са богати на антиоксиданти, които се борят със свободните радикали и по този начин предотвратяват патологичните клетъчни мутации, което е превенцията на рака. В допълнение, фъстъците съдържат разтворими фибри, които помагат за регулиране на нивата на кръвната захар, което е особено полезно за хора с диабет.
Учени: Тази ядка вреди на черния дроб
Фъстъците могат да причинят алергични реакции при някои хора. Ако имате алергия към тях, трябва да избягвате да ги ядете. Също така си струва да се отбележи, че фъстъците съдържат фитинова киселина, която може да попречи на усвояването на някои минерали като желязо и цинк. Затова се препоръчва умерената им консумация.
Препоръчителният дневен прием на тази ядка е около 30 грама, което се равнява на около една шепа. Количеството обаче може да варира в зависимост от индивидуалните нужди и здравословни условия.
Редовната консумация на фъстъци:
- укрепва имунната система;
- възстановява метаболизма;
- осигурява пълноценно развитие на тялото;
- подобрява мозъчната дейност (памет, внимание);
- има благоприятен ефект върху слуха;
- нормализира концентрацията на кръвната захар;
- нежно пречиства червата;
- стимулира чревната перисталтика;
- облекчава запека;
- успокоява нервната система при прекомерна възбудимост;
- премахва безсънието;
- облекчава хроничната умора, зарежда с енергия;
- ефективно се бори с депресия, стрес и фобии;
- повдига настроението;
- предпазва тялото от неблагоприятното въздействие на външни фактори;
- премахва жлъчните камъни, отпадъците и токсините.
Мъжете също трябва да включат фъстъци в диетата си; ползите от продукта ще бъдат ясно видими. Фъстъците са известни със способността си да повишават либидото и потентността.
При жените фъстъците контролират хормоналните нива, предотвратяват смущения в менструалния цикъл, облекчават болката, дискомфорта и промените в настроението по време на менструация и запълват дефицита на желязо. Продуктът ще помогне на жените да поддържат не само здравето, но и красотата си. Предотвратява преждевременното стареене, изглажда бръчките, придава еластичност и стегнатост на кожата, активира растежа на косата.
Фъстъците: Ползи и вреди от консумацията им
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
