Струва ли си да ядете сушени плодове? Здравословни ли са? Темата за сушените плодове поражда крайни мнения, най-вече поради факта, че са по-калорични от пресните.
Сушените плодове са не само вкусни, но и изключително полезни. Те са богат източник на витамини, минерали и фибри, които се запазват за дълго време след процеса на сушене.
Има някои плодове, които диабетиците може да консумират без особени опасения, тъй като са богати на фибри. Причината е, че именно и най-вече фибрите в плодовете забавят скоростта, с която плодовата захар се абсорбира в организма - така помагат за балансиране на степента на кръвната захар.
Сушените плодове са много популярни. Консумацията им влияе не само върху здравето, но и осигурява много основни минерали, витамини и фибри, от които се нуждаете всеки ден.
Сушенето на плодове на слънце е стара българска традиция, а приготвянето на ошав от варени и подсладени сушени плодове е част от обредите за един от най-светлите празници – Бъдни вечер.
Повечето сушени плодове, предлагани на хранителния пазар, се обработват със серен диоксид (SO2), който е етикетиран като консервант E220 на опаковката.
Сладкият аромат и наситен вкус на компотът от сушени плодове създават уют и топлина през студените зимни дни. Ако никога не сте опитвали да приготвите компот от сушени плодове, не се тревожете - рецептата е лесна и подходяща дори за начинаещи готвачи.
Сушените кайсии са не само вкусен десерт, но и богат източник на полезни вещества, които могат да имат огромен ефект върху здравето на гръбначния стълб.
Сините сливи, които често се свързват със здравето на храносмилателната система, привличат вниманието с потенциалните си ползи, освен че помагат за редовното изхождане.
В диетата на възрастните хора задължително трябва да присъстват не само свежи, но и сушени плодове.
Най-полезните сушени плодове за възрастните хора
Сушените кайсии са най-полезните сушени плодове за възрастните хора.
Една от българските традиции във всеки дом, която можем смело да кажем, че се е запазила и поддържа и в нашето модерно съвремие, е приготвянето на зимнина.
Сушените плодове изцеждат водното съдържание на пресните плодове. Сушени плодове като боровинки, червени боровинки и кайсии правят здравословни закуски без огромната цена в магазина за хранителни стоки.
Начинът на обработка на плодовете варира в зависимост от производителя и сорта. Например турските сушени кайсии се сушат на слънце в продължение на една седмица и след това се третират със серен диоксид, за да унищожат бактериите, да предпазят от насекоми и мухъл.
В диетата на възрастните хора задължително трябва да присъстват не само свежи, но и сушени плодове.
Най-полезните сушени плодове за възрастните хора
Сушените кайсии са най-полезните сушени плодове за възрастните хора.
Начинът на обработка на плодовете варира в зависимост от производителя и сорта. Например турските сушени кайсии се сушат на слънце в продължение на една седмица и след това се третират със серен диоксид, за да унищожат бактериите, да предпазят от насекоми и мухъл.
Сините сливи, които често се свързват със здравето на храносмилателната система, привличат вниманието с потенциалните си ползи, освен че помагат за редовното изхождане.
Повечето сушени плодове, предлагани на хранителния пазар, се обработват със серен диоксид (SO2), който е етикетиран като консервант E220 на опаковката.
Сушените кайсии са не само вкусен десерт, но и богат източник на полезни вещества, които могат да имат огромен ефект върху здравето на гръбначния стълб.
Сушените плодове изцеждат водното съдържание на пресните плодове. Сушени плодове като боровинки, червени боровинки и кайсии правят здравословни закуски без огромната цена в магазина за хранителни стоки.
Една от българските традиции във всеки дом, която можем смело да кажем, че се е запазила и поддържа и в нашето модерно съвремие, е приготвянето на зимнина.
Струва ли си да ядете сушени плодове? Здравословни ли са? Темата за сушените плодове поражда крайни мнения, най-вече поради факта, че са по-калорични от пресните.
Сушените плодове са не само вкусни, но и изключително полезни. Те са богат източник на витамини, минерали и фибри, които се запазват за дълго време след процеса на сушене.
Сладкият аромат и наситен вкус на компотът от сушени плодове създават уют и топлина през студените зимни дни. Ако никога не сте опитвали да приготвите компот от сушени плодове, не се тревожете - рецептата е лесна и подходяща дори за начинаещи готвачи.
Сушените плодове са много популярни. Консумацията им влияе не само върху здравето, но и осигурява много основни минерали, витамини и фибри, от които се нуждаете всеки ден.
Сушенето на плодове на слънце е стара българска традиция, а приготвянето на ошав от варени и подсладени сушени плодове е част от обредите за един от най-светлите празници – Бъдни вечер.
Има някои плодове, които диабетиците може да консумират без особени опасения, тъй като са богати на фибри. Причината е, че именно и най-вече фибрите в плодовете забавят скоростта, с която плодовата захар се абсорбира в организма - така помагат за балансиране на степента на кръвната захар.