Шкембе чорбата е едно от ястията, с които България може с гордост да се похвали. Въпреки че супа от свинско или телешко шкембе се среща и в други кухни по света, у нас тя е особено популярна, особено през студените месеци и след тежка нощ, когато топлата чорба успокоява и сгрява душата.
Безспорен факт е, че шкембе чорбата е сред любимите ястия на половината български народ. Тази гозба е различна от останалите, а вкусът ѝ – плътен и наситен.
Шкембе чорбата е супа, която обединява Балканите и Близкия изток със своите пикантни аромати и наситен вкус. Щедро подправена с чесън и лют червен пипер, тя е любима на мнозина, въпреки че нейната специфична миризма често я свързва с по-обикновената кухня.
Щедро подправена с чесън и с лютичко, шкембе чорбата е любима не само на Балканите, но се консумира и по целия свят, макар да причинява неприятен дъх заради чесъна и да не изглежда особено изтънчено на масата, поради което понякога е определяна като храна за простолюдието, което се оказва невярно, тъй като шкембе чорба е сервирана дори в двора на Екатерина Велика.
Особеността на тази супа е приятната киселинност във вкуса, която се осигурява от ябълков оцет и заквасена сметана, както и от богатия ароматен бульон от зеленчуци и месо.
Сръбска версия на шкембе чорба, стара национална рецепта. Като всяко ястие от народната кухня има много вариации. Някои смятат, че шкембе чорбата е яхния, други я наричат гъста супа, но същността и най-вече вкусът не се променят от името.
Хапвате ли шкембе чорба, или ароматът на чесън и идеята, че ядете шкембе, са ви меко казано неприятни? Независимо дали обожавате тази чорба, или не бихте я опитали за нищо на света, не може да останете безразлични към това ястие, традиционно за балканските народи и масово консумирано у нас.
Като ценители на шкембе чорбата, можем да се закълнем, че това е най-вкусната алтернатива, която сме опитвали! Не пропускайте да я опитате - люта с чесън.
На пръстите на едната си ръка ще преброите онези от вашите приятели и почнати, които не обичат да си хапнат шкембе чорба – разбира се приготвено по възможно най-добрия начин.
Някои хора си мислят, че вече са яли от най-вкусната шкембе чорба. Други пък все още дори не могат и да я помиришат. Тази рецепта обаче ще събере в един отбор и двете групи и ще ги накара да се влюбят в нея.
Кои са най-важните подправки за шкембе чорбата, за да я отличат от другите: хрян и чесън.
Шкембе чорбата за българина е деликатес, лек против махмурлук, елексир на трапезата.
Повечето хора приемат приготвянето на шкембе чорбата като много сложна и специфична задача, това обаче не е точно така и веднъж щом успеете ще ви се стори като детска игра.
Това заяви пред БНТ банкерът Левон Хампарцумян по отношение на спора относно влизането на България в еврозоната.
Най-силният му аргумент в подкрепа на еврозоната беше следният - там са държавите, към чийто стандарт на живот в България се стремим.
Някои хора си мислят, че вече са яли от най-вкусната шкембе чорба. Други пък все още дори не могат и да я помиришат. Тази рецепта обаче ще събере в един отбор и двете групи и ще ги накара да се влюбят в нея.
Безспорен факт е, че шкембе чорбата е сред любимите ястия на половината български народ. Тази гозба е различна от останалите, а вкусът ѝ – плътен и наситен.
Кои са най-важните подправки за шкембе чорбата, за да я отличат от другите: хрян и чесън.
Шкембе чорбата за българина е деликатес, лек против махмурлук, елексир на трапезата.
На пръстите на едната си ръка ще преброите онези от вашите приятели и почнати, които не обичат да си хапнат шкембе чорба – разбира се приготвено по възможно най-добрия начин.
Шкембе чорбата е супа, която обединява Балканите и Близкия изток със своите пикантни аромати и наситен вкус. Щедро подправена с чесън и лют червен пипер, тя е любима на мнозина, въпреки че нейната специфична миризма често я свързва с по-обикновената кухня.
Сръбска версия на шкембе чорба, стара национална рецепта. Като всяко ястие от народната кухня има много вариации. Някои смятат, че шкембе чорбата е яхния, други я наричат гъста супа, но същността и най-вече вкусът не се променят от името.
Хапвате ли шкембе чорба, или ароматът на чесън и идеята, че ядете шкембе, са ви меко казано неприятни? Независимо дали обожавате тази чорба, или не бихте я опитали за нищо на света, не може да останете безразлични към това ястие, традиционно за балканските народи и масово консумирано у нас.
Щедро подправена с чесън и с лютичко, шкембе чорбата е любима не само на Балканите, но се консумира и по целия свят, макар да причинява неприятен дъх заради чесъна и да не изглежда особено изтънчено на масата, поради което понякога е определяна като храна за простолюдието, което се оказва невярно, тъй като шкембе чорба е сервирана дори в двора на Екатерина Велика.
Като ценители на шкембе чорбата, можем да се закълнем, че това е най-вкусната алтернатива, която сме опитвали! Не пропускайте да я опитате - люта с чесън.
Повечето хора приемат приготвянето на шкембе чорбата като много сложна и специфична задача, това обаче не е точно така и веднъж щом успеете ще ви се стори като детска игра.
Шкембе чорбата е едно от ястията, с които България може с гордост да се похвали. Въпреки че супа от свинско или телешко шкембе се среща и в други кухни по света, у нас тя е особено популярна, особено през студените месеци и след тежка нощ, когато топлата чорба успокоява и сгрява душата.
Това заяви пред БНТ банкерът Левон Хампарцумян по отношение на спора относно влизането на България в еврозоната.
Най-силният му аргумент в подкрепа на еврозоната беше следният - там са държавите, към чийто стандарт на живот в България се стремим.
Особеността на тази супа е приятната киселинност във вкуса, която се осигурява от ябълков оцет и заквасена сметана, както и от богатия ароматен бульон от зеленчуци и месо.
Шкембе чорбата е едно от ястията, с които България може с гордост да се похвали. Въпреки че супа от свинско или телешко шкембе се среща и в други кухни по света, у нас тя е особено популярна, особено през студените месеци и след тежка нощ, когато топлата чорба успокоява и сгрява душата.
Безспорен факт е, че шкембе чорбата е сред любимите ястия на половината български народ. Тази гозба е различна от останалите, а вкусът ѝ – плътен и наситен.
Шкембе чорбата е супа, която обединява Балканите и Близкия изток със своите пикантни аромати и наситен вкус. Щедро подправена с чесън и лют червен пипер, тя е любима на мнозина, въпреки че нейната специфична миризма често я свързва с по-обикновената кухня.
Щедро подправена с чесън и с лютичко, шкембе чорбата е любима не само на Балканите, но се консумира и по целия свят, макар да причинява неприятен дъх заради чесъна и да не изглежда особено изтънчено на масата, поради което понякога е определяна като храна за простолюдието, което се оказва невярно, тъй като шкембе чорба е сервирана дори в двора на Екатерина Велика.
Особеността на тази супа е приятната киселинност във вкуса, която се осигурява от ябълков оцет и заквасена сметана, както и от богатия ароматен бульон от зеленчуци и месо.
Сръбска версия на шкембе чорба, стара национална рецепта. Като всяко ястие от народната кухня има много вариации. Някои смятат, че шкембе чорбата е яхния, други я наричат гъста супа, но същността и най-вече вкусът не се променят от името.
Шкембе чорбата, със своята изразителна ароматна палитра и наситен вкус, е едно от традиционните ястия, които освежават душата и подхранват тялото.
Продукти: · телешко шкембе - 720гр · 2-3 телешки кости · мляко - 500 мл · растително масло - 30 мл · чесън - 25 гр · оцет - 40 мл · червен пипер - 5 гр · черен пипер - 4 - 5 зърна · чесън - 5 скилидки · лук - 50 гр Ароматни ребра с неустоим ВКУС!
Хапвате ли шкембе чорба, или ароматът на чесън и идеята, че ядете шкембе, са ви меко казано неприятни? Независимо дали обожавате тази чорба, или не бихте я опитали за нищо на света, не може да останете безразлични към това ястие, традиционно за балканските народи и масово консумирано у нас.
Като ценители на шкембе чорбата, можем да се закълнем, че това е най-вкусната алтернатива, която сме опитвали! Не пропускайте да я опитате - люта с чесън.
Малко са хората, които не обичат шкембе чорба. Застройката е най-важната на тази супа. Тя придава аромат, приятен вкус и я отличава от другите чорби.
Необходими продукти: 700 г шкембе 600 мл прясно мляко 600 мл вода 1 кубче телешки бульон 3 скилидки чесън 1 глава лук 3 с.
Вкусна и ароматна супа, която да опитате още днес. Необходими продукти: 600 г агнешко шкембе 250 мл. прясно мляко 4 с.
Какво може да бъде по-обичано и известно от супа, която ни топли през студения сезон? А вълшебният ѝ вкус изкушава дори тези, които не ядат месо.
На пръстите на едната си ръка ще преброите онези от вашите приятели и почнати, които не обичат да си хапнат шкембе чорба – разбира се приготвено по възможно най-добрия начин.
Някои хора си мислят, че вече са яли от най-вкусната шкембе чорба. Други пък все още дори не могат и да я помиришат. Тази рецепта обаче ще събере в един отбор и двете групи и ще ги накара да се влюбят в нея.
По турските ресторанти се предлага най-деликатната и питателна супа - шкембе чорба. Шкембе чорбата е много популярна супа в Турция.
Кои са най-важните подправки за шкембе чорбата, за да я отличат от другите: хрян и чесън. Шкембе чорбата за българина е деликатес, лек против махмурлук, елексир на трапезата.
Повечето хора приемат приготвянето на шкембе чорбата като много сложна и специфична задача, това обаче не е точно така и веднъж щом успеете ще ви се стори като детска игра.
Това заяви пред БНТ банкерът Левон Хампарцумян по отношение на спора относно влизането на България в еврозоната. Най-силният му аргумент в подкрепа на еврозоната беше следният - там са държавите, към чийто стандарт на живот в България се стремим.
