Макар че не е сред най-изтънчените кулинарни ястия, шкембе чорбата е любима на много хора по цял свят. На Балканите супата с дреболии е особено популярна, но се оказва, че можете да я срещнете в кухните по целия свят.
Шкембе чорбата е класика в жанра. Това ястие може да изкуши дори онези от вас, които не са почитатели на месото. Много е важно обаче да знаете как правилно да я приготвите, ако искате пълноценно да се насладите на вкуса й.
Шкембе чорбата от десетилетия наред е класика в жанра. Тази супа е в състояние да ни сгрее за нула време. Да не говорим колко вкусна е тя – съчетание от много аромати в една купа.
Шкембе чорбата е класика в жанра. Това ястие може да изкуши дори онези от вас, които не са почитатели на месото. Много е важно обаче да знаете как правилно да я приготвите, ако искате пълноценно да се насладите на вкуса й.
Шкембе чорбата от десетилетия наред е класика в жанра. Тази супа е в състояние да ни сгрее за нула време. Да не говорим колко вкусна е тя – съчетание от много аромати в една купа.
Макар че не е сред най-изтънчените кулинарни ястия, шкембе чорбата е любима на много хора по цял свят. На Балканите супата с дреболии е особено популярна, но се оказва, че можете да я срещнете в кухните по целия свят.
Макар че не е сред най-изтънчените кулинарни ястия, шкембе чорбата е любима на много хора по цял свят. На Балканите супата с дреболии е особено популярна, но се оказва, че можете да я срещнете в кухните по целия свят.
Шкембе чорбата е класика в жанра. Това ястие може да изкуши дори онези от вас, които не са почитатели на месото. Много е важно обаче да знаете как правилно да я приготвите, ако искате пълноценно да се насладите на вкуса й.
Почитателите на това ястие са толкова много, че дори не е за вярване. Разбира се, шкембе чорбата е специфично блюдо и не всеки обича да го похапва.
Почти всички български мъже са любители на това традиционно ястие. Свикнали сме да свързваме шкембе чорбата с изтрезняване и махмурлук.
Шкембе чорбата от десетилетия наред е класика в жанра. Тази супа е в състояние да ни сгрее за нула време. Да не говорим колко вкусна е тя – съчетание от много аромати в една купа.
Съставки: Телешко шкембе - 1 килограм; Лук - 1 брой (голям); Моркови - 2-3 (по-малки); Корен от целина - 1 брой (подобно на морковите) Чесън - 4-5 скилидки; Картофи - 3-4 броя; Доматена паста - 2 супени лъжици; Растително масло - 2-3 чл.
Продукти: 1/2 килограм (може и цял) замразено готово шкембе 3 яйца ( 1 цяло + 2 жълтъка) 1 кофичка кисело мляко 3 с.л.
