Днес, 4 декември, православната църква почита Света Варвара. Тя е покровителка на починалите от внезапна смърт.
На този ден са се спазвали редица ритуали, свързани със закрила и благоденствие.
Когато става дума за приготвянето на традиционната зимнина, киселото зеле заема специално място в българската кухня. Но в рецепти, предавани от поколение на поколение, се появява един необичаен, но важен елемент – царевицата.
Повечето от нас вероятно изхвърлят тънките нишки, познати като царевична коса, когато почистваме царевицата. Оказва се обаче, че тази "отпадъчна" част от царевицата има многобройни здравословни ползи и може да се използва за приготвяне на лековит чай.
Царевицата е любима на мнозина, особено през летните месеци, когато е свежа и сладка. Но кой би искал да стои над вряща вода в горещините, за да си я приготви?
Пържената царевица е едно от тези ястия, които могат да превърнат обикновеното в нещо изключително. Лесна за приготвяне и изключително ароматна, тя е чудесно допълнение към всяко основно ястие или дори може да се сервира самостоятелно като леко предястие.
Царевицата е любима храна на много хора, особено през летните месеци, когато тя е най-вкусна и сочна. Варената царевица е не само апетитна, но и здравословна – съдържа витамини и минерали, които подпомагат организма.
Загубите тепърва ще се изчисляват, но ще бъдат за стотици хиляди лева. Това каза в сутрешния блок на БНТ земеделският производител Станимир Станчев във връзка със загубите на зърнопроизводителите този сезон.
Варената царевица е любимо ястие на мнозина, особено през летните месеци, когато свежите кочани са в изобилие. Но знаехте ли, че времето, когато консумирате този вкусен и питателен зеленчук, може да повлияе на това как се усвоява от тялото ви и какви ползи ще получите?
Когато решим да се подложим на диета, един от първите съвети, които получаваме, е да увеличим консумацията на зеленчуци. Това звучи логично, тъй като зеленчуците са източник на витамини, минерали и фибри, които са от съществено значение за здравословното хранене.
Ако в разгара на лятото се намирате на някои от родните плажове, със сигурност около вас се чуват викове на продавачите на плажа, които помните от детството си „Топла млечна царевица, кукуруз“.
Лятото е сезонът на царевицата. Съдържа малко протеини и много витамини и минерали, пише The Washington Post. Царевицата е едно от чудесата на природата, защото е едновременно зърнена храна и зеленчук.
За да се свари царевицата и да е готова за консумация, трябва да се вари 30 - 40 минути. Има обаче един начин, който значително ще ускори варенето на царевицата.
Частта от царевицата, наречена кочан, която мнозина изхвърлят, е била използвана в историята за лечение на заболявания като диабет и инфекции на пикочните пътища.
Млечната царевица е един от най-консумираните продукти в света. В много страни се консумира на грил, а у нас през лятото се вари и се хапва с малко сол, много често на плажа.
Варената царевица е истинска съкровищница, що се отнася до ползите за здравето. Поддържа нивата на кръвната захар, подпомага фунцкията на сърцето и зрителния апарат.
Руският диетолог д-р Лидия Квашнина споделя основните правила за избор на вкусна царевица за варене. Експертът препоръчва да изберете пресни и млади кочани, но не забравяйте да запомните, че най-вкусната царевица ще бъде през август и септември.
Прогнозираната суша в житницата на Черноморския регион вероятно ще се отрази на добивите на слънчоглед и царевица, докато обилните валежи в САЩ – след отчетените почти рекордно високи температури, заплашват да навредят на реколтата, което пък ще се пренесе върху световното предлагане и ще повиши цените.
Високите световни цени на храните се очаква да намалеят през 2024 г., предлагайки известно облекчение за купувачите, пише CNBC, като се позовава на Oxford Economics.
Лятото е сезонът на царевицата. Съдържа малко протеини и много витамини и минерали, пише The Washington Post. Царевицата е едно от чудесата на природата, защото е едновременно зърнена храна и зеленчук.
Частта от царевицата, наречена кочан, която мнозина изхвърлят, е била използвана в историята за лечение на заболявания като диабет и инфекции на пикочните пътища.
Ако в разгара на лятото се намирате на някои от родните плажове, със сигурност около вас се чуват викове на продавачите на плажа, които помните от детството си „Топла млечна царевица, кукуруз“.
Варената царевица е истинска съкровищница, що се отнася до ползите за здравето. Поддържа нивата на кръвната захар, подпомага фунцкията на сърцето и зрителния апарат.
Когато става дума за приготвянето на традиционната зимнина, киселото зеле заема специално място в българската кухня. Но в рецепти, предавани от поколение на поколение, се появява един необичаен, но важен елемент – царевицата.
Царевицата е любима храна на много хора, особено през летните месеци, когато тя е най-вкусна и сочна. Варената царевица е не само апетитна, но и здравословна – съдържа витамини и минерали, които подпомагат организма.
За да се свари царевицата и да е готова за консумация, трябва да се вари 30 - 40 минути. Има обаче един начин, който значително ще ускори варенето на царевицата.
Руският диетолог д-р Лидия Квашнина споделя основните правила за избор на вкусна царевица за варене. Експертът препоръчва да изберете пресни и млади кочани, но не забравяйте да запомните, че най-вкусната царевица ще бъде през август и септември.
Прогнозираната суша в житницата на Черноморския регион вероятно ще се отрази на добивите на слънчоглед и царевица, докато обилните валежи в САЩ – след отчетените почти рекордно високи температури, заплашват да навредят на реколтата, което пък ще се пренесе върху световното предлагане и ще повиши цените.
Днес, 4 декември, православната църква почита Света Варвара. Тя е покровителка на починалите от внезапна смърт.
На този ден са се спазвали редица ритуали, свързани със закрила и благоденствие.
Варената царевица е любимо ястие на мнозина, особено през летните месеци, когато свежите кочани са в изобилие. Но знаехте ли, че времето, когато консумирате този вкусен и питателен зеленчук, може да повлияе на това как се усвоява от тялото ви и какви ползи ще получите?
Когато решим да се подложим на диета, един от първите съвети, които получаваме, е да увеличим консумацията на зеленчуци. Това звучи логично, тъй като зеленчуците са източник на витамини, минерали и фибри, които са от съществено значение за здравословното хранене.
Царевицата е любима на мнозина, особено през летните месеци, когато е свежа и сладка. Но кой би искал да стои над вряща вода в горещините, за да си я приготви?
Високите световни цени на храните се очаква да намалеят през 2024 г., предлагайки известно облекчение за купувачите, пише CNBC, като се позовава на Oxford Economics.
Загубите тепърва ще се изчисляват, но ще бъдат за стотици хиляди лева. Това каза в сутрешния блок на БНТ земеделският производител Станимир Станчев във връзка със загубите на зърнопроизводителите този сезон.
Пържената царевица е едно от тези ястия, които могат да превърнат обикновеното в нещо изключително. Лесна за приготвяне и изключително ароматна, тя е чудесно допълнение към всяко основно ястие или дори може да се сервира самостоятелно като леко предястие.
Повечето от нас вероятно изхвърлят тънките нишки, познати като царевична коса, когато почистваме царевицата. Оказва се обаче, че тази "отпадъчна" част от царевицата има многобройни здравословни ползи и може да се използва за приготвяне на лековит чай.
Млечната царевица е един от най-консумираните продукти в света. В много страни се консумира на грил, а у нас през лятото се вари и се хапва с малко сол, много често на плажа.
Днес, 4 декември, православната църква почита Света Варвара. Тя е покровителка на починалите от внезапна смърт. На този ден са се спазвали редица ритуали, свързани със закрила и благоденствие.
Когато става дума за приготвянето на традиционната зимнина, киселото зеле заема специално място в българската кухня. Но в рецепти, предавани от поколение на поколение, се появява един необичаен, но важен елемент – царевицата.
Очаква се рязък спад на реколтата от царевица в Европа, включително в България, съобщава агенция "Блумбърг“, позовавайки се на анализ.
Повечето от нас вероятно изхвърлят тънките нишки, познати като царевична коса, когато почистваме царевицата. Оказва се обаче, че тази "отпадъчна" част от царевицата има многобройни здравословни ползи и може да се използва за приготвяне на лековит чай.
Царевицата е любима на мнозина, особено през летните месеци, когато е свежа и сладка. Но кой би искал да стои над вряща вода в горещините, за да си я приготви?
Пържената царевица е едно от тези ястия, които могат да превърнат обикновеното в нещо изключително. Лесна за приготвяне и изключително ароматна, тя е чудесно допълнение към всяко основно ястие или дори може да се сервира самостоятелно като леко предястие.
Царевицата е любима храна на много хора, особено през летните месеци, когато тя е най-вкусна и сочна. Варената царевица е не само апетитна, но и здравословна – съдържа витамини и минерали, които подпомагат организма.
Загубите тепърва ще се изчисляват, но ще бъдат за стотици хиляди лева. Това каза в сутрешния блок на БНТ земеделският производител Станимир Станчев във връзка със загубите на зърнопроизводителите този сезон.
Варената царевица е любимо ястие на мнозина, особено през летните месеци, когато свежите кочани са в изобилие. Но знаехте ли, че времето, когато консумирате този вкусен и питателен зеленчук, може да повлияе на това как се усвоява от тялото ви и какви ползи ще получите?
Когато решим да се подложим на диета, един от първите съвети, които получаваме, е да увеличим консумацията на зеленчуци. Това звучи логично, тъй като зеленчуците са източник на витамини, минерали и фибри, които са от съществено значение за здравословното хранене.
Ако в разгара на лятото се намирате на някои от родните плажове, със сигурност около вас се чуват викове на продавачите на плажа, които помните от детството си „Топла млечна царевица, кукуруз“.
Лятото е сезонът на царевицата. Съдържа малко протеини и много витамини и минерали, пише The Washington Post. Царевицата е едно от чудесата на природата, защото е едновременно зърнена храна и зеленчук.
За да се свари царевицата и да е готова за консумация, трябва да се вари 30 - 40 минути. Има обаче един начин, който значително ще ускори варенето на царевицата.
Частта от царевицата, наречена кочан, която мнозина изхвърлят, е била използвана в историята за лечение на заболявания като диабет и инфекции на пикочните пътища.
Царевицата е един от онези вкусни и хранителни продукти, които намират място в различни ястия – от салати и супи до директна консумация.
Млечната царевица е един от най-консумираните продукти в света. В много страни се консумира на грил, а у нас през лятото се вари и се хапва с малко сол, много често на плажа.
Варената царевица е истинска съкровищница, що се отнася до ползите за здравето. Поддържа нивата на кръвната захар, подпомага фунцкията на сърцето и зрителния апарат.
Руският диетолог д-р Лидия Квашнина споделя основните правила за избор на вкусна царевица за варене. Експертът препоръчва да изберете пресни и млади кочани, но не забравяйте да запомните, че най-вкусната царевица ще бъде през август и септември.
Прогнозираната суша в житницата на Черноморския регион вероятно ще се отрази на добивите на слънчоглед и царевица, докато обилните валежи в САЩ – след отчетените почти рекордно високи температури, заплашват да навредят на реколтата, което пък ще се пренесе върху световното предлагане и ще повиши цените.
Високите световни цени на храните се очаква да намалеят през 2024 г., предлагайки известно облекчение за купувачите, пише CNBC, като се позовава на Oxford Economics.
