Сланината е една от любимите храни в българската традиционна кухня, с която са израснали поколения. И макар че в днешно време на нея се глада като на "враг" на холестерола, това разбиране далеч не е вярно и тя има редица ползи за здравето ни.
След тежките трапези и ежедневните наздравици по време на дългите зимни празници, които продължават и през януари с поредица от именни дни, зелевия сок, известен с пробиотичните си свойства, безценни за здравето на стомаха, е благодат и лек, популярен и при махмурлук.
Лекар дава отговор на този въпрос и споделя как е правилно да се яде сланина, за да донесе максимална полза за здравето. Много хора обичат да ядат сланина.
Вредният холестерол повишава риска от съдови инциденти, поради което се ограничава приема му в съвременните диети. Така храни, с които народът ни някога се е изхранвал като сланината, попадат в списъка с вредни и забранени, а консумацията им се демонизира.
Сланината е любим продукт на много хора - тя е не само много вкусна, но и полезна. Въпреки това, за да извлечете само полза от него и да не навредите на тялото, трябва да знаете някои подробности.
Сланината се препоръчва да се консумира дори от хора, които са на диета. Но все пак е важно не само консумираното количество от нея, но и времето, в което се консумира, за не навреди на стомаха и фигурата, съобщава д-р Наталия Балан
Кога е най-добре да се яде сланина - сутрин или вечер
"Сланината може да се яде както сутрин, така и вечер.
Сланината съдържа голям брой полезни вещества, които могат да осигурят определени ползи за здравето. Витамини - тя е източник на витамини A, D и E, които са от съществено значение за здравата кожа, зрението и имунната система.
Плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, здравословни растителни масла, семена, ядки... това са все храни, които често се споменават в контекста на здравословното хранене и вероятно всички знаем колко е важно да ги включим в ежедневната си диета.
През есента и зимата сланината е особено полезна, защото помага на тялото да се адаптира към студа и повишава устойчивостта към различни вируси, което е много важно сега.
Най-често сланината се яде осолена, маринована или пушена. Експертите обаче смятат, че само един вид е полезен.
Най-полезната сланина
„От гледна точка на здравословното хранене, само осолена сланина може да донесе максимална полза, тъй като не се подлага на термична обработка, за разлика от други видове (пушени, варени, пържени).
Сланината е традиционен продукт, който често предизвиква противоречиви мнения относно своите ползи и вреди за здравето. Докато някои я избягват поради високото съдържание на мазнини, други я ценят заради вкусовите ѝ качества и потенциалните ѝ ползи.
Сланината, често възприемана като вреден продукт, всъщност е истинско богатство за организма. Тя съдържа ценни вещества като арахидонова киселина, която подпомага клетъчната и хормоналната активност.
Плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, здравословни растителни масла, семена, ядки... това са все храни, които често се споменават в контекста на здравословното хранене и вероятно всички знаем колко е важно да ги включим в ежедневната си диета.
Сланината е една от любимите храни в българската традиционна кухня, с която са израснали поколения. И макар че в днешно време на нея се глада като на "враг" на холестерола, това разбиране далеч не е вярно и тя има редица ползи за здравето ни.
Сланината се препоръчва да се консумира дори от хора, които са на диета. Но все пак е важно не само консумираното количество от нея, но и времето, в което се консумира, за не навреди на стомаха и фигурата, съобщава д-р Наталия Балан
Кога е най-добре да се яде сланина - сутрин или вечер
"Сланината може да се яде както сутрин, така и вечер.
Сланината е любим продукт на много хора - тя е не само много вкусна, но и полезна. Въпреки това, за да извлечете само полза от него и да не навредите на тялото, трябва да знаете някои подробности.
Най-често сланината се яде осолена, маринована или пушена. Експертите обаче смятат, че само един вид е полезен.
Най-полезната сланина
„От гледна точка на здравословното хранене, само осолена сланина може да донесе максимална полза, тъй като не се подлага на термична обработка, за разлика от други видове (пушени, варени, пържени).
Сланината, често възприемана като вреден продукт, всъщност е истинско богатство за организма. Тя съдържа ценни вещества като арахидонова киселина, която подпомага клетъчната и хормоналната активност.
След тежките трапези и ежедневните наздравици по време на дългите зимни празници, които продължават и през януари с поредица от именни дни, зелевия сок, известен с пробиотичните си свойства, безценни за здравето на стомаха, е благодат и лек, популярен и при махмурлук.
Лекар дава отговор на този въпрос и споделя как е правилно да се яде сланина, за да донесе максимална полза за здравето. Много хора обичат да ядат сланина.
Сланината съдържа голям брой полезни вещества, които могат да осигурят определени ползи за здравето. Витамини - тя е източник на витамини A, D и E, които са от съществено значение за здравата кожа, зрението и имунната система.
Сланината е традиционен продукт, който често предизвиква противоречиви мнения относно своите ползи и вреди за здравето. Докато някои я избягват поради високото съдържание на мазнини, други я ценят заради вкусовите ѝ качества и потенциалните ѝ ползи.
Вредният холестерол повишава риска от съдови инциденти, поради което се ограничава приема му в съвременните диети. Така храни, с които народът ни някога се е изхранвал като сланината, попадат в списъка с вредни и забранени, а консумацията им се демонизира.
През есента и зимата сланината е особено полезна, защото помага на тялото да се адаптира към студа и повишава устойчивостта към различни вируси, което е много важно сега.