Зелник: Баница с кисело зеле - Стара рецепта

20 ноември 2023, 10:44 часа

Баница с кисело зеле е чудесно предложение за зимата и има чудесен вкус. Рецептата е като на баба и носи уханието от детството. Приготвя се много лесно и бързо - опитайте още днес и зарадвайте близки и приятели.

Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка

Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца

Необходими продукти:

  • 1/2 кг кори за баница
  • 200 г кисело зеле
  • 1 глава лук
  • 160 г ориз
  • 400 г кайма
  • олио
  • кимион
  • черен пипер
  • сол

Омлет със спанак: Чудесен старт на деня!

Начин на приготвяне:

Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко

Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?

Първа стъпка от рецептата е да измиете ориза и да го сложите да заври. Отделно нарязвате лук на ситно и го задушавате. Добавя се овкусената с кимион кайма и също се запържва, докато се раздроби. Налива се половин чаша вода.

Слага се нарязаното кисело зеле и се долива малко вода. Когато продуктите омекнат и водата изври, се добавят свареният ориз. Добавяте подправките - черен пипер, кимион и сол на вкус.

Навиват се две кори, като в края се слага от плънката и се навива на руло. Нареждате в тавата и така, докато свърши плънката.

Пече на 180 градуса за около 20 минути. След това се покрива с фолио и се пече за още 20 минути.

Още: Как се приготвя известната градинска салата

Още: Как се приготвя най-вкусната яйчена салата

Приятен апетит!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес