Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Зелеви сарми с кайма, ориз и ароматни подправки: ТОП предложение за сезона

28 ноември 2023, 18:15 часа

Сега е сезонът на вкусните зелеви сарми, като ги свързваме с празнични трапези и събиране на цялото семейство около масата. Най-често се приготвят от мама и баба, като имат неустоим вкус. Опитайте днешната рецепта за сарми с кайма и ориз още днес и направете тренировка преди празниците, за да зарадвате всички с чудесен вкус. Продължете да четете, за да разберете какви продукти са ви необходими.

Необходими продукти:

  • 1 кисела зелка
  • 1 глава лук
  • 1 морков
  • 400 г кайма
  • 80 г ориз
  • 3 с.л. доматено пюре
  • 3 с.л. соев сос
  • 3 стръка магданоз
  • 1 кубче телешки бульон
  • олио
  • сол
  • черен пипер
  • червен пипер
  • джоджен
  • чубрица
  • дафинов лист

Пиле със зеле: ХИТ тази зима

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да отделите зелевите листа от зелката. Нарязвате лука и моркова на ситно и ги задушавате с малко мазнина.

Каймата се омесва с подправките и се запържва. Добавят се доматеното пюре, соевият сос и кубчето бульон. Оризът се измива и се слага при останалите продукти. Сместа ври няколко минути и след това се отстранява от котлона.

Плънката се увива в сармите и се подреждат в дълбок съд. Притискат се с чиния и се заливат с подсолена вода. Сармите врат на слаб огън около час.

Приятен апетит!

Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес