Зелевите сарми са типично зимно ястие, което присъства почти на всяка трапеза и е обичано от всички. Приготвят се лесно, само трябва да следвате рецептата. Днес ще ви предложим зелеви сарми с бял боб и подправки. Продължете да четете, за да разберете какви продукти са ви необходими.
Необходими продукти:
- 300 г кисело зеле
- 1/2 ч.ч. боб
- 1 глава лук
- 2 моркова
- 5 с.л. олио
- 1 ч.л. червен пипер
- джоджен
- чубрица
- магданоз
- сол
Омлет със спанак: Чудесен старт на деня!
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да сварите бобът и да го отцедите от излишната вода.
В подходящ тиган в олиото се запържват нарязаните лук, моркови, свареният боб и добавете подправките по ваш вкус.
Листата от зелето се начукват да поомекнат. Във всяко листо се завива по една лъжица от приготвената плънка. Сармите се нареждат в тава и се заливат с водата от варения боб. Ястието се пече в умерена фурна до готовност.
Приятен апетит!
