На Нова Година по традиция се приготвя сирена баница с късмети. Ако сте начинаещи в кулинарията, задължително я пригответе по рецептата, която ще ви споделим. Крайният резултат ще ви накара да обикнете тестеното изделие. Баничката се получава много по-пухкава и златна – истинска вкусотия.
Ето и какви продукти ще са ви нужни:
• 1 пакет готови кори;
• 300 г сирене;
• 200 г масло или олио.
За заливката:
• 4-5 яйца;
• 250 мл газирана вода.
Начин на приготвяне:
Корите се разделят на 3 равни части. Първата се слага в тавичка, която предварително сте намазали с малко олио, така че баничката да не залепва по повърхността й.
Пробвате ли тази рецепта за БАНИЦА с готови кори, никога няма да я правите по друг начин
След това се поръсва половината от натрошеното сирене и се покрива с втората част. Отново се поръсва със сирене и се покрива с третата част.
Най-горната кора се маже с масло и след това баницата се реже на парчета. В купичка се разтопява масло, заедно с олио. С течността се полива баницата.
Идва ред на най-важния момент в приготвянето на тестеното изделие, а именно добавянето на газирана вода. Преди това обаче напитката се разбива, заедно с яйцата. Сместа се полива върху баницата и се слага да се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса.
Когато извадите баницата от фурната, покрийте тавата за 15 минути с кърпа. Така тя ще се запази пухкава, мека и невероятно вкусна. Отгоре поставете късметите и вижте какво предстои да ви се случи през новата година.
Да ви е вкусно!
