Често слагаме на масата пилешко и свинско, а понякога и телешко, но забравяме едно от най-полезните меса, а именно - рибата. Споделяме с вас една рецепта, която е за страхотна сьомга. Вижте я:
Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка
Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца
Продукти:
1/3 c.л. пчелен мед
1/4 c.л. соев сос
Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко
Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?
2 с.л. лимонов сок
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?
Още: Тази салата с варено цвекло е актуална през цялата година
1 ч.л. червен пипер
3 с.л. екстра върджин зехтин, разделен
1-2 кг филета от сьомга, подсушени с хартиена кърпа
Още: Как се приготвя известната градинска салата
Още: Как се приготвя най-вкусната яйчена салата
сол
черен пипер
3 скилидки чесън, смлени
1 лимон, нарязан на кръгчета
Приготвяне:
В средна купа разбъркайте мед, соев сос, лимонов сок и червен пипер. В голям тиган на средно силен огън загрейте две супени лъжици олио. Когато маслото е горещо, добавете сьомга с кожата нагоре и подправете със сол и черен пипер. Гответе сьомга до дълбоко златисто, около 6 минути, след това обърнете и добавете останалата супена лъжица масло. Добавете чесън към тигана и гответе 1 минута. Добавете медената смес и нарязаните лимони и варете, докато сосът намалее с около 1/3.
