Спанакът е много полезен за цялостното здраве, така че е добре да му намерите място в ежедневното си меню. Днешната рецепта е с главен герой именно спанакът. Става бързо, лесно и много вкусно. Ще приготвите запеканката с лекота, за да се наслади цялото семейство. Ето какви са стъпките при приготвяне.
Необходими продукти:
- 600 г спанак
- 1 глава лук
- 80 г сирене
- 1 яйце
- 1/2 ч.ч. прясно мляко
- 50 г масло
- 2 с.л. олио
- 1 с.л. брашно
- сол
Запеканка с кайма и спанак: Вкусна рецепта
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да почистите и нарежете спанака. Нарежете и лука на ситно, а след това го задушете в малко мазнина. Когато омекне, се добавя и спанакът. Задушава се за кратко.
В малка касерола разтопете маслото и при непрекъснато бъркане се добавя брашното. Добавят се прясното мляко, яйцето и настърганото сирене. Сосът се посолява по ваш вкус.
Щом спанакът е готов се прехвърля в подходяща тавичка за печене. Залива се с млечната смес и се запича в загрята фурна на 200 градуса.
Приятен апетит!
