Уникална млечна баница, както я правеше баба ми

28 септември 2021, 07:10 часа

Необходими продукти:

Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка

Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца

прясно мляко - 900 мл

пудра захар - за поръсване

кори за баница - 11 бр.

Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко

Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?

захар - 250 г

череши - за гарниране

ванилия - 2 бр.

олио - 100 мл за поръсване

Още: Как се приготвя известната градинска салата

Още: Как се приготвя най-вкусната яйчена салата

яйца - 4 бр.

Начин на приготвяне:

Стоплете захарта и прясното мляко, разбъркайте до разтопяване и добавете ванилиите.

Разбийте яйцата с телена бъркалка. Към тях внимателно добавете млякото и разбъркайте.

Разгънете една кора и поръсете с олио, нагънете на хармоника от тясната страна. Завийте на охлювче и подредете в тава.

Моята млечна баница е от 11 охлювчета. Поръсете с олиото и печете за половин час на 180 градуса.

Извадете тавата и полейте сладката баница с млечната смес. Запечете за още 20 минути. После оставете да изстине.

Сладката млечна баница на розички поръсете с пудра захар и череши или друг плод.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Actualno.com
Actualno.com Отговорен редактор
Новините днес