От няколко дни в групите в социалните мрежи се разпространява рецепта за турска шоколадова торта, която буквално остави всички без думи. Предлагаме ви рецептата:
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
Необходими продукти:
яйца - 4 бр.
захар - 1 ч.ч.
Още: Как да уцелим точното време за варене на ориз
Още: Как най-лесно става почистването на свински черва
олио - 1 к.ч.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
прясно мляко - 200 мл
какао на прах - 4 с.л.
бакпулвер - 7 г
Още: 2 страхотни рецепти за коледна пуйка – гостите ви ще си оближат пръстите
Още: Най-вкусната баклава, която някога сте опитвали: Ще стане хит на всяка празнична трапеза
брашно - 300 г
ЗА КРЕМА
прясно мляко - 1 л.
захар - 7 с.л.
ванилия - 1 ампула
брашно - 8 с.л.
ЗА ГЛАЗУРАТА
прясно мляко - 1 к.ч.
шоколад - 200 г
масло - 1 с.л.
Много хора правят това преди сън и съсипват здравето си
Начин на приготвяне:
За блата разбиваме яйцата със захарта и при непрекъснато бъркане прибавяме олиото, млякото и какаото.
Накрая прибавяме пресятото брашно с бакпулвера и разбъркваме добре.
Изсипваме сместа в намазнена квадратна форма или тавичка.
Печем на 180 градуса за около 15-20 минути
За крема сипваме млякото в малка тенджера, прибавяме захарта, ванилията и при непрекъснато бъркане прибавяме брашното. Бъркаме крема, докато се сгъсти на средна температура.
С получения гъст крем, още докато е горещ, заливаме изпечения какаов блат.
Оставяме шоколадовата торта на хладно, докато кремът стегне добре.
За глазурата загряваме прясното мляко, прибавяме шоколада с маслото и бъркаме, докато се получи гладка и фина глазура.
С глазурата заливаме вече охладената турска шоколадова торта Паста Тарифи /Pasta Tarifi/.
